| Ubicación |
La Morra - Barolo (Cuneo) |
| Temperatura de fermentación |
25-30 °C |
| Vinificación |
5-7 días de maceración a una temperatura de 25 a 30 °C. Tras el descube se transfiere en tinas de acero donde permanece hasta el final de la fermentación de los azúcares y de la fermentación maloláctica. |
| Crianza |
En pequeñas barricas de roble francés 35% nuevas y 65% usadas, donde permanece 24 meses. Después se ensambla en acero, donde permanece 6 meses, tras lo cual se embotella y se deja afinar durante aproximadamente un año antes de salir al mercado. |
| En oferta |
Precio Corino Barolo Giachini 2018 € 44,70
sin IVA
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