En 1952 Celeste Corino se trasladó con su mujer y sus hijos a Annunziata di La Morra, trabajando como aparcero en varias granjas de la zona cultivando viñedos y árboles frutales. El hijo de Celeste, Giovanni, decidió seguir los pasos de su padre fundando la empresa actual, centrándose cada vez más en los viñedos. Al principio, la mayor parte de la uva producida se destinaba a la venta. A mediados de los años 80, cuando Giuliano, hijo de Giovanni y propietario de la empresa actual, aún muy joven, se incorporó a la empresa, los primeros hectolitros de Barolo entraron en la botella. En 1987, se emprendió un camino vitivinícola innovador, manteniendo la impronta característica del territorio con aclareos en el viñedo para mejorar la calidad, fermentaciones cortas a temperatura controlada y crianza en pequeñas barricas de roble francés. En la actualidad, la empresa cultiva 9 hectáreas de viñedo, en el municipio de La Morra, con una producción anual de unas 50 mil botellas.
Información sobre Corino Giovanni
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Nombre
Corino Giovanni
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Región:
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Año de inicio
1952
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Dirección
La Morra(CN)
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Sitio web
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Enólogo
Giuliano Corino
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Botellas producidas
50.000
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Hectáreas
9