Comm. G. B. Burlotto Barbera 2017

Comm. G. B. Burlotto Barbera 2017

Comm. G.B. Burlotto, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

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Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Comm. G. B. Burlotto Barbera 2017

Color

Rojo rubí.

Aroma

Destacan notas de fruta roja, cerezas bajo licor, pequeños frutos del bosque y toques de especias y tabaco.

Sabor

Seco en boca, con acidez marcada, ligeramente tánico y vigoroso. Se recuerdan los sabores comunicados en nariz: predominan los frutos rojos, pero también hay tenues notas florales de violetas. Su retrogusto es largo, dejando un sabor tánico y ácido en el paladar.

Maridaje

Perfecto con platos tradicionales piamonteses. Ideal con primeros platos preparados con carne, risottos y sopas. Combina muy bien con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.

Carne
Quesos

Características

Nombre Comm. G. B. Burlotto Barbera 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Barbera d'Alba
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Ubicación Verduno (CN)
Crianza 9 meses en barricas de roble de 35/50 hl.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perfecto con platos tradicionales piamonteses. Ideal con primeros platos preparados con carne, risottos y sopas. Combina muy bien con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Wine Spectator
90/100 
2017
xtraWine
89/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
90/100 
2015
Comm. G.B. Burlotto
De esta bodega:

Marina Burlotto dirige esta antigua bodega de Verduno con espíritu entusiasta y gran talento, orgullosa de un viñedo adquirido y puesto a punto a lo largo de muchos años y de una serie de famosos crus, trabajados con la máxima calidad y respeto por e...

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