Barons de rothschild rare collection bdb wooden 2012

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Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012

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Barons de Rothschild, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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€ 257,21

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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012

La quintaesencia del estilo Baroni di Rothschild. La pequeña producción recibe el mismo cuidado meticuloso reservado a los Grands Vins más prestigiosos de la familia Rothschild.

Color

Un hermoso tono dorado claro con reflejos cristalinos.

Aroma

La plenitud y la riqueza de esta añada soleada se complementan con una mineralidad fresca y calcárea. A las notas de fruta de pulpa blanca y limón confitado le siguen aromas de pan tostado y frutos secos, como albaricoques y almendras asadas.

Sabor

La entrada en boca, amplia, fresca y erguida, revela una gran complejidad. Notas de cítricos y piel de limón apoyan un largo final de moca tostada y toques de vainilla, creando un maridaje perfecto de frescura y carácter.

Maridaje

Es un acompañamiento perfecto para el rodaballo escalfado, los filetes de pechuga y alitas de pollo ligeramente especiados o un medallón de ternera con colmenillas.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Nombre	Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Año	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Ubicación	Le Mesnil-sur-Oger
Vinificación	Vinificación por parcelas individuales en pequeñas cubas de acero inoxidable de 20 hl con un pequeño porcentaje en barricas.
Crianza	8 años mínimo sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Es un acompañamiento perfecto para el rodaballo escalfado, los filetes de pechuga y alitas de pollo ligeramente especiados o un medallón de ternera con colmenillas.
En oferta	Precio Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012 € 257,21 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	94/100	94/100	2012
James Suckling	93/100	93/100	2012
xtraWine	94/100	94/100	2012
Wine Spectator	93/100	93/100	2010
Vinous	97/100	97/100	N/A

Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs Extra Brut 2012

Champaña - Francia Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Maridaje

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Accesorios

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Pulltex Sacacorchos de lamas

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Tapones de vino plateados

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Set de aromas para vinos blancos

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Tapones de vino dorados

Pulltex Tapón arco iris con identificadores

Pulltex Set de tapones de silicona para espumosos

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Set de tapones de silicona para vino

Pulltex Sacacorchos Brucart

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Blanco espumoso método champenoise extra brut