| Clima |
Altitud: 460-520 metros s.n.m. |
| Composición del terreno |
Esquisto arcilloso caracterizado por la importante presencia de masas alberesas, dando lugar a una conspicua presencia de esqueleto en el suelo. |
| Vinificación |
Recolección manual, despalillado y estrujado. Fermentación a una temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino permanecerá en contacto con los hollejos de 15 a 20 días. Sigue trasiego en depósitos de cemento para favorecer la decantación, donde se iniciará la fermentación maloláctica. |
| Crianza |
27 meses en barriles de roble francés de 5.000 litros |
| En oferta |
Precio Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione Vigna Poggiarso 2019 € 37,78
sin IVA
|