Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2021

Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2021

Campo alle Comete, 0,75 l - 14,50%
100% Cabernet Sauvignon

€ 8,89
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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2021
El Cabernet Sauvignon encuentra en Bolgheri las mejores condiciones de cultivo gracias a los distintos tipos de suelo y microclima. Precisamente por ello ha sido seleccionada como una de las tres uvas principales de la denominación, que en plena madurez se expresa con gran vigor y elegancia.

Color

Rojo rubí intenso y brillante.

Aroma

Presenta notas afrutadas y especiadas típicas del Cabernet Sauvignon.

Sabor

La combinación de taninos maduros y sedosos con una sabrosa frescura hace que este vino sea muy equilibrado y agradable. El postgusto es persistente con aromas intensos y un final sabroso y fresco.

Maridaje

Vino estructurado para toda la comida. Agradable con entremeses de embutidos y quesos, excelente con primeros platos a base de carne pero también con verduras. Va bien con carnes a la parrilla o a la sartén de cualquier tipo.

Carne
Carne de caza
Quesos
Aves
Cerdo
Embutidos
Vegetariano

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Características

Nombre Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Cabernet Sauvignon
País
Región Toscana
Periodo de fermentación Aprox. 3 semanas.
Vinificación Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero durante unas 3 semanas.
Crianza La mitad del producto madura en acero inoxidable, para mantener las notas afrutadas evidentes, y la otra mitad madura durante unos 6 meses en barricas y tonneaux de roble francés nuevo y usado de tostado medio. Envejecimiento en botella: mínimo 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Vino estructurado para toda la comida. Agradable con entremeses de embutidos y quesos, excelente con primeros platos a base de carne pero también con verduras. Va bien con carnes a la parrilla o a la sartén de cualquier tipo.
En oferta Precio Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2021 € 8,89  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
90/100 
2021
xtraWine
92/100 
2021
Wine Spectator
91/100 
2018
Wine Spectator
90/100 
2017
Campo alle Comete

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