Caggiano taurasi vigna macchia dei goti 2017

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Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017

Thumb Back Atrás Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017

Cantine Caggiano, 0,75 l - 14,50%
100% Aglianico

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Campania - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Afrutado, nariz compleja con notas de regaliz y vainilla sobre un elegante fondo de pequeñas bayas.

Sabor

Sabor que no defrauda las expectativas con efluvios de frescura y taninos densos y compactos que lo sostienen hasta el final. Persistente y decididamente largo en sensaciones balsámicas.

Maridaje

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Caggiano Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Taurasi
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Aglianico
País	Italia
Región	Campania
Ubicación	Taurasi (AV)
Clima	Altitud: 350 m. s.n.m.
Composición del terreno	Arcilla calcárea.
Sistema de cultivo	Cordón espolonado.
Núm. plantas por hectárea	5500
Rendimiento por hectárea	55 q/Ha
Vendimia	Finales de octubre-principios de noviembre, vendimia manual.
Vinificación	Las uvas se vendimian en plena madurez y, tras el despalillado y estrujado, se someten a fermentación con maceración intensiva.
Crianza	Seguido de transformación maloláctica y maduración en barricas de roble francés Troncai, Centro y Vosges durante un periodo de 12-18 meses.
Producción añada	14.500 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2017
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2017
xtraWine	95/100	95/100	2017
Vinous	94/100	94/100	2015
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2015
James Suckling	93/100	93/100	2014
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2014
Decanter	95/100	95/100	2013

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