Cà Rugate Soave Classico Monte Alto 2021

Cà Rugate Soave Classico Monte Alto 2021

Cà Rugate, 0,75 l - 13,00%
100% Garganega

€ 18,67
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Véneto - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Cà Rugate Soave Classico Monte Alto 2021

Color

Amarillo pajizo intenso.

Aroma

Aromas intensos y persistentes de fruta madura, frutos secos y almendra.

Sabor

Cálido, suave y con cuerpo. Intenso y persistente en paladar. Con buena estructura, alcanza su plenitud al cabo de unos años.

Maridaje

Con flanes de verduras, suflés de queso y platos sabrosos de pescado.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Cà Rugate Soave Classico Monte Alto 2021
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación DOC Soave Classico
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Garganega
País
Región Véneto
Ubicación Monteforte d'Alpone (Verona)
Composición del terreno De origen volcánico, rico en oligoelementos con una estructura calcárea y, en parte, arcillosa.
Rendimiento por hectárea 9.000 kilos
Vendimia A finales de octubre cuando la uva alcanza su sobremaduración.
Vinificación La mitad del vino se fermenta en barricas de 225 litros, la otra mitad en barricas de 20 hl.
Crianza Sobre lías finas durante 6-8 meses en barricas de madera de 20 hl.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con flanes de verduras, suflés de queso y platos sabrosos de pescado.
En oferta Precio Cà Rugate Soave Classico Monte Alto 2021 € 18,67  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2021
James Suckling
92/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2019
James Suckling
91/100 
2019
Vinous
91/100 
2019
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2019
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2017
Decanter
90/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2015
Robert Parker
89/100 
2014
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2013
Robert Parker
90/100 
2011
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2009
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