Ca di Camilla Careste Rubicone Rosso

Ca di Camilla Careste Rubicone Rosso

Ca di Camilla, 0,75 l - 12,50%
100% Sangiovese

€ 6,72
Precio sin IVA
Agotado

Emilia-Romaña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Ca di Camilla Careste Rubicone Rosso

Color

Color rojo rubí, claro y limpio, con ligero matiz anaranjado.

Aroma

De intensidad olfativa moderada, tiene notas de violetas y brezo cortado en seco.

Sabor

De cuerpo medio, no excesivamente cargado. Toque herbáceo en el paladar, con la intensidad justa de taninos, equilibrado.

Maridaje

Perfecto para poner en la mesa todos los días, combina a la perfección con platos de la Romaña como tagliatelle al ragù, pollo cacciatora, conejo asado y quesos de media curación.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Ca di Camilla Careste Rubicone Rosso
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Rubicone
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Emilia-Romaña
Ubicación Municipio de Sarsina
Clima Altitud: 250 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del terreno Suelos de textura media ricos en esqueleto, sobre una capa de grava en profundidad.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Vendimia Vendimia manual de los mejores racimos.
Vinificación Estrujado suave con despalillado. Maceración de la uva durante 7-8 días.
Crianza En acero y posteriormente en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perfecto para poner en la mesa todos los días, combina a la perfección con platos de la Romaña como tagliatelle al ragù, pollo cacciatora, conejo asado y quesos de media curación.
En oferta Precio Ca di Camilla Careste Rubicone Rosso € 6,72  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
87/100 
N/A
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