Bruno paillard champagne assemblage extra brut 2012

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Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012

Thumb Back Back Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012

Bruno Paillard, 0,75 l - 12.00%
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

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€ 85.38

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Champaña - Francia
White classic method sparkling wine extra brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012

Este Blanc de Blancs millésime 2012 es un vino generoso y goloso. Con aromas de cáscaras de naranja confitada y de Calisson. Armónico y generoso.

	Perlage Muy fino.
	Colour Dorado intenso y brillante con reflejos verdes.
	Bouquet Notas salinas y de yodo dejan espacio a toques cítricos de limón y mandarina y almedras dulces. Recuerdos de Calisson y de cáscaras de naranja confitada.
	Flavour Vino generoso y amplio, con frutos maduros y mineralidad equilibrada.

Pairing

Con el aperitivo y con todos los platos.

Starters

Fish

Shellfish

Cheese

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Features

Name	Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012
Type	White classic method sparkling wine extra brut
Classification	AOC Champagne Extra Brut
Year	2012
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	12.00% by volume
Grape varieties	60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Country	Francia
Region	Champaña
Origin	Reims (Francia)
Vinification	Se obtiene únicamente del primer estrujado, el más puro, de las variedades Chardonnay procedentes d elos mejores cru de la región francesa de Champagne.
Ageing	9 años en contacto con levaduras y más de 12 meses después del degüelle.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Con el aperitivo y con todos los platos.
On offer	Price Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012 € 85.38 ex VAT

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
Vinous	93/100	93/100	2012
Wine Spectator	92/100	92/100	2012
xtraWine	93/100	93/100	2012
James Suckling	93/100	93/100	2009
Hachette		2 stars - Premium wine	2008
James Suckling	92/100	92/100	2008
Robert Parker	94/100	94/100	2008
James Suckling	92/100	92/100	2006

Bruno Paillard

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