Augustali contrasto del bianco vermentino 2017

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Blancos

Sicilia

Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Thumb Back Atrás Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Augustali, 0,75 l - 12,50%
90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune

€ 15,01

Precio sin IVA

Disponible a partir del 29/04/2024

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Sicilia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017

Este vino amplio y elegante se obtiene de las variedades autóctonas Vermentino y Catarratto. Con aromas cítricos y toques de hierbas del mediterráneo y recuerdos salinos. Con una acidez excelente y una gran persistencia.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Flores amarillas con notas de cítricos y aromas de hierbas mediterráneas balsámicas.

Sabor

Sápido, equilibrado y armónico.

Maridaje

Excelente con pescado, carnes blancas y frescas con cítricos como pollo al limón. También como aperitivo.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	IGT Terre Siciliane
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Entre las provincias de Trápani y Palermo en el centro de Golfo de Castellammare.
Clima	Altitud: 200 metros s.n.m.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	4.600
Vendimia	Recolección manual de la primera a la segunda década de septiembre, según el clima.
Temperatura de fermentación	18 °C
Vinificación	Sin contacto con los hollejos, fermentación a una temperatura controlada.
Crianza	En depósitos de acero inoxidable y un año en botella.
Producción añada	9.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente con pescado, carnes blancas y frescas con cítricos como pollo al limón. También como aperitivo.
En oferta	Precio Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017 € 15,01 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2017
James Suckling	94/100	94/100	2012

Augustali

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

La finca Augustali está ubicada en Sicilia entre las provincias de Trapani y Palermo en el golfo de Castellammare en la parte más fértil de Bosco Falconeria entre Alcamo y Partinico. Cuenta con una superficie total de 12 hectáreas en las colinas que ...

Augustali