Tipo |
Rosado espumoso método champenoise brut |
Ubicación |
Meseta de Brentonico y Valle de Cembra |
Clima |
Altitud: 450-600 m. s.n.m. |
Composición del terreno |
Suelos de origen fluvio-glaciar. |
Crianza |
Más de 36 meses sobre levaduras. |
Maridaje |
Adecuado como aperitivo, pero especialmente en la mesa con sopas y platos principales de cordero y carne blanca. |