Zaccagnini Ciccio
Tralcetto Rosso Zero Alcol
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | Montepulciano |
- Cero alcohol 0,0%: Vino tinto tranquilo sin alcohol, apto para brindis y comidas
- Uvas Montepulciano: Carácter vivo, cuerpo medio y sabor equilibrado
- Aromas: Notas de frutos rojos del bosque y un ligero toque especiado de pimienta blanca
- Servicio y maridaje: Temperatura 14–16 °C; ideal con quesos curados y carne de cerdo
- Presentación y alérgenos: Seis botellas de 75 cl; contiene sulfitos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol es un vino tranquilo elaborado a partir de uvas Montepulciano en Abruzzo. A la vista destaca por un color rojo púrpura de intensidad media, enriquecido con reflejos violáceos. El perfil aromático es directo y franco, caracterizado por notas de frutos del bosque y matices especiados de pimienta blanca. En boca revela una estructura media, resultando vivo, equilibrado y capaz de ofrecer una experiencia de consumo satisfactoria e inmediata.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Bolognano, entre las colinas de Abruzzo, territorio que acoge la bodega Zaccagnini desde 1978. La finca se extiende sobre quinientas hectáreas, zonas en las que una cuidadosa selección agronómica pone en valor la identidad de la variedad Montepulciano. La vocación natural del suelo otorga a los racimos un perfil aromático bien definido, delineando un trago coherente y armonioso. El enfoque de la empresa preserva con precisión el vínculo entre el fruto y la viticultura abruzzesa.
¿Cómo se produce?
El Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol nace de uvas sometidas a un preciso proceso de desalcoholización. La producción, dirigida por la enóloga Federica Lauterio, está diseñada para mantener intacta la frescura y la viveza de la fruta de partida. Esta técnica ofrece un trago vibrante, capaz de evolucionar positivamente con el tiempo. Recomendado con una temperatura de servicio entre 14 y 16 °C, acompaña con gran armonía a quesos sabrosos y platos de carne, especialmente a base de cerdo.
Historia y curiosidades
Nacido entre las colinas abrucesas de Bolognano, el Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol representa la evolución de una bodega histórica fundada en 1978. Esta etiqueta une la autenticidad de las uvas Montepulciano con las técnicas de producción más avanzadas, utilizando un meticuloso proceso de desalcoholización para garantizar el 0,0% de alcohol, preservando al mismo tiempo el alma del territorio. Bajo la dirección de la enóloga Federica Lauterio, la constante búsqueda de la calidad se traduce en un vino tinto sin alcohol vibrante, ideal para una experiencia de consumo convivial y equilibrada.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Federica Lauterio
- Botellas producidas: 6.000.000
- Hectáreas: 500
En poco tiempo, gracias al compromiso y la dedicación de la familia, Zaccagnini alcanzó una gran reputación en el panorama vinícola nacional e internacional. Este éxito es el resultado de una filosofía de producción basada en la cuidadosa selección de las uvas, el respeto de las tradiciones y el uso de las técnicas más avanzadas. Leer más
| Nombre | Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 0.0% por volumen |
| Variedades de uva | Montepulciano |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Zaccagnini Ciccio |
| Historia | y curiosidadesNacido entre las colinas abrucesas de Bolognano, el Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol representa la evolución de una bodega histórica fundada en 1978. Esta etiqueta une la autenticidad de las uvas Montepulciano con las técnicas de producción más avanzadas, utilizando un meticuloso proceso de desalcoholización para garantizar el 0,0% de alcohol, preservando al mismo tiempo el alma del territorio. Bajo la dirección de la enóloga Federica Lauterio, la constante búsqueda de la calidad se traduce en un vino tinto sin alcohol vibrante, ideal para una experiencia de consumo convivial y equilibrada. |
| Origen | Bolognano, Abruzzo, Italia |
| Técnica de elaboración | Desalcoholización |
| Vinificación | Elaborado mediante un cuidadoso proceso de desalcoholización para mantener intactas las cualidades estructurales y aromáticas de las uvas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |