Villa Russiz
Collio Pinot Grigio 2024
| Denominación | DOC Collio Goriziano Pinot Grigio |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| Crianza | sobre lías finas durante al menos 8 meses en depósitos de acero inoxidable; embotellado tras 8-9 meses desde la vendimia. |
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Villa Russiz Collio Pinot Grigio es un vino blanco tranquilo de perfil elegante. Elaborado con uvas Pinot Grigio, se presenta con un color amarillo pajizo brillante. En nariz expresa un bouquet afrutado y complejo, con claras notas de melocotón, pera y flores silvestres. En boca ofrece un trago fresco y sabroso, de excelente equilibrio y paso limpio, ideal para acompañar entrantes de mar y primeros platos ligeros.
¿De dónde procede?
El vino nace en las colinas del Collio, en la zona de Capriva del Friuli. Los viñedos, con exposiciones sur, este y oeste, disfrutan de un clima influenciado por los vientos de los Alpes Julianos y las brisas adriáticas. Los suelos calcáreos y arcillosos, ricos en marga y piedras, confieren al vino una marcada identidad mineral. Las vides se cultivan con sistemas de Guyot y cordón doble por Villa Russiz, una bodega que trabaja con dedicación en este territorio desde 1868.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con la recolección manual de las uvas en las horas más frescas de la mañana. En bodega se realiza un prensado suave de los racimos enteros para extraer solo el mosto flor. Tras un primer trasiego, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la integridad aromática. El vino madura después mediante una crianza sobre lías finas durante al menos ocho meses, siempre en acero, adquiriendo cuerpo y estructura antes del embotellado final.
Historia y curiosidades
Fundada en 1868 por Théodore de la Tour, Villa Russiz aúna una excelente tradición enológica con un profundo espíritu de solidaridad, nacido de la donación de la finca para la creación de un orfanato. Esta noble misión pervive en el exquisito Collio Pinot Grigio, fruto de una viticultura meticulosa en las privilegiadas laderas de Capriva del Friuli. Elaborado bajo la experta dirección del enólogo Gianni Menotti y afinado en sugerentes bodegas subterráneas, este vino de la añada 2023 alcanza cotas de absoluta calidad, reconocidas con los prestigiosos 2 Bicchieri Gambero Rosso.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1868
- Enólogo: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 45
Théodore de La Tour was the first to understand the essence that made Collio wines great worldwide. Here, the extraordinary microclimate can offer the maximum benefits in the encounter between the cool winds of the Julian Alps and the sea breezes of the nearby Adriatic, and both softened in the perfectly exposed hills of Capriva del Friuli.
Therefore, this gave rise to what is still today the fundamental basis of Villa Russiz: new varieties best suited to the territory and capable of developing quality at the highest levels, a marvellous cellar with large vaults that is entirely underground, and a passion and constant commitment to attention to detail from the vineyard, to the wine factory, to the bottle.
Villa Russiz was and still is a symbol of generosity and sentiment. The sentiment of Elvine Ritter who, after the death of her husband in 1894, continued the count's commitment until she was overwhelmed by the events of the First World War and decided to leave the estate. Later, the generosity of the noblewoman Adele Cerruti took the form of vital help and support for children, which continues to this day, with the configuration of Villa Russiz into a non-profit organisation. The meticulous passion for viticulture is more alive today than ever at Villa Russiz, in the 94 hectares that make up the estate, 30 of which are given over to vineyards, with particular attention to keeping the number of vines per hectare between 4,500 and 7,000, thus guaranteeing grapes of great concentration. The wines of Villa Russiz are all part of the Collio DOCG, as are the three crus: Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour and Grafin de La Tour. These three crus are the company's flagship for a modern quest for maximum quality, a coherent path of development and for creating great wines of international standing. Leer más
| Nombre | Villa Russiz Collio Pinot Grigio 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Grigio |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Villa Russiz |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1868 por Théodore de la Tour, Villa Russiz aúna una excelente tradición enológica con un profundo espíritu de solidaridad, nacido de la donación de la finca para la creación de un orfanato. Esta noble misión pervive en el exquisito Collio Pinot Grigio, fruto de una viticultura meticulosa en las privilegiadas laderas de Capriva del Friuli. Elaborado bajo la experta dirección del enólogo Gianni Menotti y afinado en sugerentes bodegas subterráneas, este vino de la añada 2023 alcanza cotas de absoluta calidad, reconocidas con los prestigiosos 2 Bicchieri Gambero Rosso. |
| Origen | Capriva del Friuli (Gorizia), Collio (Friuli-Venecia Julia), Italia |
| Clima | Colinas influenciadas por vientos frescos de los Alpes Julianos y brisas marinas del Adriático |
| Composición del suelo | Suelos calcáreos, arcillosos y pedregosos con abundancia de piedras duras; marga pura |
| Sistema de cultivo | Doble invertido (cappuccina) y Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500-5000 |
| Cosecha | Septiembre |
| Técnica de elaboración | Recolección manual; prensado suave de racimos enteros; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; crianza sobre lías finas durante al menos 8 meses |
| Vinificación | Vendimia manual de las uvas en su punto óptimo de maduración durante las horas más frescas de la mañana; rápido traslado a la bodega y prensado suave de los racimos enteros; utilización del mosto flor con un primer trasiego; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; crianza sobre lías finas durante al menos 8 meses y embotellado tras 8-9 meses desde la vendimia. |
| Crianza | sobre lías finas durante al menos 8 meses en depósitos de acero inoxidable; embotellado tras 8-9 meses desde la vendimia. |
| Año de producción | 250000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |