Marchesi Antinori
Villa Antinori Rosso 2024
Otros años:
2023| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasladó a barricas de roble francés, húngaro y americano, donde comenzó su periodo de crianza (12 meses). |
| Otros años | 2023 |
- Productor y formato: Marchesi Antinori, IGT Toscana 2024, botella 0,75 l
- Composición de las uvas: Sangiovese con adición de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot
- Aromas: cereza y ciruela, frutos del bosque, notas especiadas, vainilla y madera tostada
- Características gustativas: cuerpo redondo, taninos aterciopelados, fresco y persistente
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y estadounidense
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Villa Antinori Rosso, firmado por Antinori, es un vino tinto con Indicación Geográfica Típica de la Toscana, nacido de un ensamblaje de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot. En la copa, de un rubí intenso, emergen aromas de cereza, ciruela madura, naranja sanguina, tabaco dulce y madera tostada. Al paladar se presenta redondo y con buen cuerpo, caracterizado por una agradable frescura y por taninos aterciopelados. Envejecido en barricas de roble, presenta un final largo y sabroso que lo hace ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos sabrosos.
¿De dónde proviene?
Procedente de las históricas fincas de Antinori, este tinto encarna la esencia de la Toscana. Nacido en 1928 de la intuición de Niccolò Antinori como un vino destinado al envejecimiento, fue reinterpretado en 2001 con un estilo contemporáneo. A lo largo de veintiséis generaciones, desde 1385, el enfoque productivo de la bodega realza la vocación natural del territorio. El cuidado riguroso de los viñedos propios garantiza frutos capaces de reflejar en la copa el carácter y la complejidad del paisaje toscano.
¿Cómo se elabora?
Tras el despalillado y el estrujado suave, la fermentación alcohólica tiene lugar en acero durante un periodo de cinco a siete días, alcanzando los 28 °C para la Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, y los 25 °C para la Syrah y el Merlot. La posterior maceración, de ocho a doce días, incluye remontados destinados a extraer el color preservando los aromas. Concluida la fermentación maloláctica en otoño, le sigue una crianza de doce meses en barricas de roble francés, húngaro y americano, un paso crucial para aportar redondez, estructura y preciosas notas especiadas.
Historia y curiosidades
Introducido en 1928 por el marqués Niccolò Antinori, Villa Antinori encierra el legado de 26 generaciones de una familia dedicada al vino desde 1385. Nacido originalmente como Chianti Classico destinado a una larga crianza, este símbolo de la bodega evolucionó en 2001 a un Toscana IGT gracias a la visión de Piero Antinori. La etiqueta histórica, embellecida con la fiel representación de Villa del Cigliano, celebra un vínculo profundo con el territorio, representando la búsqueda constante de la calidad y la esencia vibrante de la historia toscana.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1385
- Enólogo: Renzo Cotarella
Sin embargo, fue con el siglo XVI cuando Alessandro Antinori, banquero y comerciante, dio a conocer el vino de sus fincas tanto en Italia como en el extranjero, viajando de Lyon a Flandes, de España a Argel.
El vino siguió siendo la pasión y la actividad principal de la familia hasta el punto de que en 1898 se fundó la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" por los dos hermanos Lodovico y Piero, hijos del marqués Niccolò - descendiente directo de aquel Niccolò que en 1506 había comprado el Palazzo Antinori y que ya había hecho mucho por dar a conocer los vinos toscanos en todo el mundo y convertirlos en un producto de alta calidad. Durante 26 generaciones, la familia Antinori ha continuado esa historia. En 2023, a principios de febrero, Villa Antinori Toscana IGT 2019 fue nombrado el tercer vino del mundo, el único italiano, en el Top 10 Values 2022 de Wine Specator: la lista de los 10 vinos que, según la revista estadounidense, representan la excelencia mundial en términos de relación calidad-precio. Leer más
| Nombre | Villa Antinori Toscana Rosso Magnum 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Marchesi Antinori |
| Historia | y curiosidades Introducido en 1928 por el marqués Niccolò Antinori, Villa Antinori encierra el legado de 26 generaciones de una familia dedicada al vino desde 1385. Nacido originalmente como Chianti Classico destinado a una larga crianza, este símbolo de la bodega evolucionó en 2001 a un Toscana IGT gracias a la visión de Piero Antinori. La etiqueta histórica, embellecida con la fiel representación de Villa del Cigliano, celebra un vínculo profundo con el territorio, representando la búsqueda constante de la calidad y la esencia vibrante de la historia toscana. |
| Origen | La Toscana |
| Temperatura de fermentación | Hasta 28 °C para Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot; hasta 25 °C para Syrah y Merlot |
| Fermentación | 5–7 días (fermentación alcohólica); maceración 8–12 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración y remontados; fermentación maloláctica; crianza durante 12 meses en barricas de roble (francés, húngaro y americano). |
| Vinificación | Despalillado y prensado suave de las uvas; fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (5-7 días) con maceración de 8 2 días y remontados; temperaturas de hasta 28 °C para el Cabernet, Sangiovese y Petit Verdot y de hasta 25 °C para el Syrah y Merlot; fermentación maloláctica completada entre octubre y noviembre antes de la crianza en barricas de roble. |
| Crianza | Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasladó a barricas de roble francés, húngaro y americano, donde comenzó su periodo de crianza (12 meses). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |