Descripción
Franciacorta Rosé Brut, elaborado por Vezzoli Giuseppe en Lombardía. 100 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un Franciacorta nacido de la pasión de una familia que lo produce en Erbusco desde 1994. El Franciacorta Rosé Brut se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir completamente maduras. Tras el prensado, los hollejos permanecen en contacto con el mosto durante aproximadamente 3 horas, lo que le confiere su característico color rosado. El vino fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada durante 7 meses para obtener un vino base óptimo para el embotellado. Crianza sobre lías durante un mínimo de 24 meses. Aromas florales en nariz con toques de frutos rojos. Color rosado. En boca, el vino es estructurado y con cuerpo.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1994
- Enólogo: Cesare Ferrari
- Botellas producidas: 18.000
- Hectáreas: 63
El trabajo diario de la empresa está dirigido personalmente por todos los miembros de nuestra familia: Giuseppe, el "jefe", práctico y eficiente; Maria, la "multitarea", constantemente ocupada entre la bodega y la cocina; Dario, "el rey del tractor", hace malabarismos sobre todo en las fases más agrícolas pero, al igual que los demás, es un componente activo en cada paso; Jessica, "la precisa", vigila cada fase de la producción. Leer más
| Nombre | Vezzoli Franciacorta Rosè Brut |
|---|---|
| Tipo | Rosado brut |
| Denominación | Franciacorta DOCG |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Vezzoli Giuseppe |
| Vinificación | Franciacorta Rosé Brut se produce exclusivamente con uvas Pinot Noir completamente maduras. Prensado y fermentación en contacto con los hollejos unas 3 horas, lo que le confiere su típico color rosado. La fermentación del vino se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada durante 7 meses para obtener un vino base óptimo para el embotellado. |
| Crianza | Embotellado y crianza sobre lías durante un mínimo de 24 meses. |
| Acidez total | 6.9 gr/L |
| Azúcar residual | 3.7 gr/L |
| Extracto seco | 23.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

