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Vecchie Terre di Montefili Toscana IGT Toscana

Vecchie Terre di Montefili

Vecchie Terre di Montefili Anfiteatro 2017

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Vecchie Terre di Montefili Toscana IGT Toscana
€91,00
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Otros años:

2019
€273,00

3 botellas

Últimas 3 botellas restantes
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 24 meses en tonneaux de 350 L
Otros años 2019
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Descripción

Elaborado a partir del histórico viñedo de Sangiovese, plantado en 1975, este vino representa Vecchie Terre di Montefili en toda su historia. Vino de gran estructura y complejidad, encierra toda la autenticidad de un Sangiovese cultivado sobre marga, dando en la copa notas de fruta roja madura y pimienta acompañadas de taninos elegantes y bien equilibrados.

Premios

  • 2017

    97

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Amplio y típico panorama olfativo que se manifiesta con arándanos y grosellas negras aún crujientes, violetas marchitas, sotobosque con bayas de cornejo, laurel y alcanfor, una clara nota hemática e intenso picor de pimienta de Sichuan y canela, ligero tostado de café.

Color

Color

Rubí radiante

Taste

Sabor

La frescura vibrante hace que sea un sorbo ágil y equilibrado con una fuerte personalidad. Los taninos son potentes pero aterciopelados, el empuje sabroso con cuerpo logra una persistencia muy larga llena de ecos afrutados y especiados.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Vecchie Terre di Montefili
De esta bodega
  • Año de inicio: 1979
  • Enólogo: Serena Gusmeri
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 12
Corría el año 1979 cuando Roccaldo Acuti, un empresario textil de Prato, compró una pequeña parcela en Montefili, en la ladera norte de la Conca d'Oro di Panzano. Con pasión y perseverancia, primero él y después su hija Maria y su yerno Tommaso Paglione, enólogo piamontés, se dedicaron a poner en valor este territorio y sus expresiones en botella. En 2016, la familia Acuti decidió vender a tres empresarios estadounidenses, Tomas Peck, Frank Bynum y Nicola Marzovilla, que decidieron operar bajo el signo de la continuidad. De hecho, la empresa se encuentra dentro del anfiteatro de la Conca d'Oro, llamada así por su fertilidad que la hizo dorada cuando aquí se cultivaba trigo, y que con la resolución del ayuntamiento de Greve in Chianti en 2012 se ha convertido en uno de los primeros biodistritos de Italia. Gestión ecológica por tanto para las diez hectáreas de viñedo que insisten, a 500 metros de altitud, en los suelos arcillosos y ricos en esqueleto típicos de la zona del Chianti con margas y calizas. El sistema de conducción en cordón espolonado, que se convierte en invertido para las cepas de más de cuarenta años, da vida al Anfiteatro, el vino insignia de la bodega. La Sangiovese domina obviamente el viñedo, con restos de tierra dejados a la Cabernet Sauvignon como único soporte y materia prima del Bruno di Rocca, que, con la añada 2012, prolonga la maduración, por lo que se salta la cata de este año. En la bodega, Tommaso Puglione ha sido sustituido por Serena Gusmeri, que prosigue la larga maduración en grandes barricas y toneles Tronçais de 350 litros a la que siempre han estado acostumbrados los vinos de la casa. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Vecchie Terre di Montefili

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Vecchie Terre di Montefili Anfiteatro 2017
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Vecchie Terre di Montefili
Origin Greve in Chianti (FI)
Climate Altitud: 500 m. a.s.l.
Soil composition Galestro de arcilla
Cultivation system Cordón invertido
Wine making Fermentación espontánea con levaduras indígenas y maceración en acero.
Aging 24 meses en tonneaux de 350 L
Allergens Contains sulphites