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Valturio Marcas

Valturio

Chiu 2012

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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3 botellas

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Denominación IGT Marche
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Crianza 18 meses en barricas de madera francesa. de 12 meses en botella.
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Descripción

Vino tinto tranquilo orgánico elaborado por Valturio en la región de Marcas, Italia. Añada 2012, botella de 0,75 l. Un vino que rinde homenaje a la región de Montefeltro, elaborado con 50 % Cabernet Sauvignon y 50 % Merlot. Aromas de chocolate, grosella negra y mora silvestre, con elegantes notas especiadas de vainilla, tabaco, café y cuero ruso. Un vino complejo y estructurado, con taninos aterciopelados y persistentes, testimonio de la pasión y la perseverancia de la familia Valturio.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas de chocolate, grosella y mora silvestre. Con notas de frutas negras maduras y pequeñas. Refinadas notas especiadas de vainilla, tabaco, café y cuero ruso.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, taninos aterciopelados y consistentes y una persistencia larga.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Valturio
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Vittorio Fiore
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 10
Valturio, una conocida bodega fundada en 2002 en la región de Montefeltro, debe su fama a la reactivación de la producción vinícola en la zona. La historia de la bodega Valturio es una historia de perseverancia y pasión: gracias a la recuperación intensiva del terreno y a la restauración de antiguos bancales, ha sido posible plantar vides como Sangiovese, Alicante, Pinot Noir y Rebo, valorizando así el territorio. El logotipo, el nombre y la etiqueta del vino Valturio son un homenaje al renombrado científico y erudito Roberto Valturio autor de De Re Militari, un famoso tratado sobre el arte de la guerra particularmente apreciado por Leonardo da Vinci. La finca Valturio consta de 10 hectáreas de viñedos con una disposición en forma de anfiteatro, situados a unos 500 metros de altitud. Xtrawine dedica especial atención a los vinos de Valturio, ofreciendo botellas que han recibido importantes premios de Gambero Rosso y pertenecen a las mejores añadas de 2012 y 2015. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Valturio

Excelente con quesos curados y carnes.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Valturio Chiu 2012
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Marche IGT
Añada 2012
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
País Italia
Región Marcas
Proveedor Valturio
Origen Macerata Feltria (Pesaro Urbino)
Cosecha En octubre.
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos y bazuqueos frecuentes. Con fermentación maloláctica en barricas.
Crianza 18 meses en barricas de madera francesa. de 12 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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