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Valdo Véneto xtrawine-special-list

Valdo

Valdo Paradise Rosè Brut

Rosado espumoso método charmat brut

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12 botellas

€55,80

6 botellas

€27,90

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva Nerello Mascalese
Crianza Toma de espuma en autoclave durante tres meses según el método Charmat.
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Descripción

Un derroche de colores, flores, plantas, animales y elementos que recuerdan el arte italiano, para no olvidar nuestras raíces: esto es para nosotros el Paraíso, un mundo inmaculado donde la armonía y la libertad envuelven cualquier forma. El diseño está totalmente realizado a mano, por la diseñadora neoyorquina Ceci, mediante la técnica de la acuarela, digitalizada con escáneres específicos y aplicada después a la botella.

Premios

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino.

Profumo

Perfume

Floral fino y elegante, con una consistente presencia de frambuesa.

Colore

Color

Rojo bermellón sobre pétalos de rosa.

Gusto

Sabor

Suave y cálido satisface el aroma afrutado y el torbellino de sensaciones que consigue expresar este excelente Rosado, salido de la escuela de Valdo, es puro placer.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos rosados

Maridajes

Original como aperitivo, excelente con pescados, mariscos o platos delicados de carne.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Valdo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1926
  • Enólogo: Gianfranco Zanon
  • Botellas producidas: 16.000.000
  • Hectáreas: 160
Si la etimología cuenta el origen de la palabra desde su creación hasta su forma actual, es fácil comprender cómo la historia de Cantine Valdo está inextricablemente entrelazada con el territorio de Valdobbiadene. Empresa y territorio son aquí elementos complementarios. Cada vino, cada espumoso, cada botella, contiene una sutil nota aromática que reelabora el sabor de los viñedos enclavados en la franja de colinas de la provincia de Treviso. Una porción de tierra de aproximadamente 18.000 hectáreas de terrenos agrícolas bañados por la luz que ilumina las verdes laderas de las colinas en nombre de una zona protegida al norte por los Dolomitas y mitigada al sur por el mar Adriático. Situada en pleno corazón de la producción del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Cantine Valdo se ha inspirado tradicionalmente en el cultivo de esta tierra de características únicas. En más de ochenta años de pasión por el viñedo, gestión de la bodega y amor por el vino, Valdo ha sabido arraigar la cultura del Prosecco en todo el mundo, recibiendo prestigiosos galardones año tras año. Hoy, fortalecido por esta experiencia e inspirado por un amor inagotable por el vino espumoso, Valdo escribe una nueva página en su historia, hablando, añada tras añada, de vinos espumosos únicos que conquistarán los corazones de los paladares más refinados El gran salto cualitativo tuvo lugar a principios de los años cuarenta, cuando la empresa fue adquirida por una familia veronesa, los Bolla, convirtiéndose en Valdo Spumanti. Fue Sergio Bolla, padre del actual Presidente, Pierluigi, quien dio a la empresa un impulso fundamental hacia el resto del país y el extranjero, ampliando exponencialmente sus horizontes productivos y comerciales y contribuyendo a dar a conocer el Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG en todo el mundo. Valdo ha creado varias líneas de productos, destinadas a distintos tipos de clientes: la Línea Prestigio, dedicada a la alta cocina, y la Línea Spumanti, para bares y vinotecas. Son el resultado de una verdadera Escuela Spumanti, una investigación continua que, combinada con la capacidad empresarial de la familia Bolla, ha llevado a la empresa veronesa a la cima de la producción de vinos espumosos en nuestro país. El Prosecco DOC Etichetta Nera fue premiado por Falstaff como Mejor Prosecco Doc 2019 (92 puntos). El Prosecco Treviso DOC Tenuta La Maredana en el China Wine & Spirits Award 2020 fue galardonado con la Doble Medalla de Oro. Falstaff lo premió como Mejor Prosecco Doc 2020. Valdo Flora Rosé Jungle Edition en los Sakura Awards 2019 fue premiado con la Medalla de Oro. Cuvée Dj Boj Valdobbiadene DOCG Brut fue premiado con la Medalla de Oro por Mundus Vini 2020; el mismo vino fue premiado con la Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2019-2020. Además, Falstall le concedió 93 puntos como Prosecco Trophy y 92 puntos como Sparkling Trophy. Cuvée 1926 Valdobbiadene DOcg Extra Dry fue galardonado con la Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2019; además, Falstaff le concedió 92 puntos como Prosecco Trophy y 92 puntos como Sparkling Trophy.

Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Docg Brut fue galardonado por The Wine Hunter Award 2020 (Tinto), Gambero Rosso lo premió con 2 copas rojas, Falstaff lo premió con 93 puntos como Prosecco Trophy y 92 puntos como Sparkling Trophy.

Cuvée Viviana Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOcg fue galardonado con 91 puntos en IWSC 2020 y por The Wine Hunter Award 2020 (Oro). Rive di San Pietro di Barboz Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg fue galardonado con 90 puntos en IWSc 2020. y por The Wine Hunter Award 2018 (Tinto). Valdo Numero 10 Valdobbiadene Docg Brut Metodo Classico fue premiado con 90 puntos (5 estrellas vinos) por Vinitaly, Falstaff lo premió con 92 como Prosecco Trophy; de nuevo Falstaff lo premió con 93 puntos como Sparkling Trophy. VIni Buoni d'Italia 2020 le otorgó el Corona d'Oro. En Decanter WWA 2019 fue galardonado con la Medalla de Plata. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Valdo

Nombre Valdo Paradise Rosè Brut
Tipo Rosado espumoso método charmat brut
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva Nerello Mascalese
País Italia
Región Véneto
Proveedor Valdo
Origen El hábil resultado de una cuidadosa selección de uvas procedentes de las mejores zonas vitícolas con vocación de vino espumoso
Clima Altitud: 100-300 metros s.n.m.
Composición del suelo Calcáreo arcilloso.
Rendimiento por hectárea 15.000 kg.
Cosecha En la primera mitad de septiembre.
Vinificación Prensado suave de uvas tintas sin maceración con los hollejos.
Crianza Toma de espuma en autoclave durante tres meses según el método Charmat.
Alérgenos Contiene sulfitos