Cantina Tramin
T Rosè 2025
| Denominación | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Crianza | Afinamiento en depósitos de acero |
- Tipología y composición: Vino rosado tranquilo seco elaborado con Merlot, Pinot Noir y Lagrein
- Aromas y color: Rosa tenue; notas de fresa y frambuesa con matices de rosa y violeta
- Sabor: Fresco y vivaz, acidez pronunciada, estructura armoniosa y final limpio
- Vinificación: Breve maceración, prensado suave; fermentación y crianza en depósitos de acero
- Servicio y maridaje: Temperatura 10–12 °C; adecuado para platos de pescado, mariscos y quesos frescos
Descripción
Qué tipo de vino es
El T Cuvée Rosé de Tramin es un vino rosado tranquilo del Trentino-Alto Adigio que nace de un armonioso ensamblaje de Merlot, Pinot Noir y Lagrein. Expresión auténtica del territorio Vigneti delle Dolomiti, este vino destaca por su estilo dinámico y su trago inmediato, sostenido por una vibrante acidez y una estructura sólida. El perfil aromático ofrece intensos aromas de fresa y frambuesa, enriquecidos con delicados matices de arándano rojo, violeta y capullo de rosa. Envejecido en depósitos de acero y caracterizado por un final limpio y lineal al paladar, resulta especialmente versátil en la mesa, ideal para acompañar con elegancia entrantes de mar y quesos frescos.
De dónde procede
Las vides crecen a altitudes comprendidas entre los doscientos y los quinientos cincuenta metros, arraigando en suelos calcáreos con arcilla y grava que confieren al vino una notable definición gustativa. En estas zonas de colinas del Trentino-Alto Adigio, el microclima está marcado por una fuerte oscilación térmica, donde el calor diurno de carácter mediterráneo se encuentra con los vientos alpinos nocturnos, fríos y regeneradores. Esta sinergia climática es fundamental para garantizar una maduración óptima de los racimos, favoreciendo el desarrollo de una expresión aromática nítida y manteniendo la vivaz frescura que caracteriza cada sorbo.
Cómo se elabora
La vendimia manual precede a un breve contacto con los hollejos, esencial para extraer las esencias aromáticas más delicadas y la típica tonalidad rosa pálido. Le siguen el prensado suave y la fermentación a temperatura controlada. Todo el proceso, junto con la crianza en depósitos de acero, está estructurado específicamente para mantener intacta la integridad varietal. Esta precisa elección técnica preserva la fragancia original de la fruta, garantizando una cata armoniosa, bien equilibrada y con un final marcadamente nítido.
Historia y curiosidades
El Tramin T Cuvée Rosé 2025 encarna la excelencia de Cantina Tramin, una bodega histórica fundada en 1898. Elaborado bajo la dirección del enólogo Willi Stürz, este rosado expresa el alma de los Vigneti delle Dolomiti IGT, poniendo en valor uvas cultivadas a altitudes de entre 200 y 550 metros. La marcada oscilación térmica entre el sol diurno y las frescas brisas alpinas realza la intensidad aromática de los racimos. El prensado suave y la crianza en acero mantienen intacta la pureza de la fruta, ofreciendo una copa armoniosa y de frescura vibrante.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270
| Nombre | Tramin T Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Tramin |
| Historia | y curiosidadesEl Tramin T Cuvée Rosé 2025 encarna la excelencia de Cantina Tramin, una bodega histórica fundada en 1898. Elaborado bajo la dirección del enólogo Willi Stürz, este rosado expresa el alma de los Vigneti delle Dolomiti IGT, poniendo en valor uvas cultivadas a altitudes de entre 200 y 550 metros. La marcada oscilación térmica entre el sol diurno y las frescas brisas alpinas realza la intensidad aromática de los racimos. El prensado suave y la crianza en acero mantienen intacta la pureza de la fruta, ofreciendo una copa armoniosa y de frescura vibrante. |
| Origen | Trentino-Alto Adigio (viñedos en colinas entre Termeno/Tramín, Montagna, Egna y Ora) |
| Clima | Fuerte oscilación térmica con días calurosos influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos frescos alpinos o de montaña. |
| Composición del suelo | Terreno calcáreo con arcilla y grava |
| Rendimiento por hectárea | 75 hl/ha |
| Temperatura de fermentación | 20-22 °C |
| Técnica de elaboración | Breve contacto con los hollejos, estrujado/prensado suave; fermentación a temperatura controlada (20–22 °C) y crianza en depósitos de acero |
| Vinificación | Breve contacto con los hollejos, seguido de un estrujado/prensado suave; fermentación a temperatura conrolada (20–22 °C) y posterior crianza en depósitos de acero. |
| Crianza | Afinamiento en depósitos de acero |
| Acidez total | 5.5 gr/L |
| Azúcar residual | 1.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |