Cantina Tramin
T Rosè 2025
| Denominación | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Crianza | en depósitos de acero inoxidable |
- Ensamblaje: Unión de Lagrein, Merlot y Pinot Noir para un rosado tranquilo y seco 2024
- Aromas: Notas de fresa y frambuesa con matices de arándano rojo, violeta y rosa
- Vinificación: Maceración breve y prensado delicado; fermentación en acero a 20–22 °C
- En boca: Sabor fresco y vivo, acidez marcada; ideal como aperitivo o con mariscos
- Formato y graduación: Botella de 0,75 l, 12,5% vol, cierre de corcho; contiene sulfitos
Descripción
Qué tipo de vino es
El T Cuvée Rosé de Cantina Tramin es un rosado tranquilo y seco obtenido de una mezcla de Lagrein, Merlot y Pinot Noir. Expresión de la zona Viñedos de las Dolomitas, este vino encierra la esencia del Trentino-Alto Adigio en un sorbo fresco y vivaz. En nariz desprende intensos aromas de fresa y frambuesa, enriquecidos con notas de arándano rojo, violeta y capullo de rosa. En boca presume de una acidez vibrante, que lo hace ideal para acompañar entrantes de mar, mariscos y quesos frescos.
De dónde procede
Las viñas crecen en Trentino-Alto Adigio a altitudes comprendidas entre 200 y 550 metros. El suelo se distingue por una composición calcárea con arcilla y grava, elementos que otorgan al vino estructura y una marcada precisión gustativa. El microclima local se caracteriza por una fuerte amplitud térmica: el calor diurno de carácter mediterráneo se encuentra con el frío nocturno traído por los vientos alpinos. Esta sinergia favorece la aparición de aromas frutales nítidos, realzando la elegancia innata de los racimos de Lagrein, Merlot y Pinot Noir.
Cómo se produce
La vinificación prevé un breve contacto con los hollejos, necesario para obtener el delicado tono salmón y capturar las esencias aromáticas más sutiles. A continuación, se realiza un prensado suave y la fermentación a temperatura controlada. Tanto la fermentación como la posterior crianza tienen lugar en depósitos de acero inoxidable, una elección técnica destinada a preservar la integridad y la fragancia de la fruta, asegurando un trago dinámico y refrescante.
Historia y curiosidades
Fruto de la experiencia de Cantina Tramin, fundada en 1898, el T Cuvée Rosé 2024 expresa la esencia de los Viñedos de las Dolomitas IGT. Bajo la dirección del enólogo Willi Stürz, las uvas maduran a altitudes comprendidas entre los 200 y los 550 metros, beneficiándose de días cálidos y frescas brisas nocturnas de montaña que realzan su perfil aromático. Los suelos calcáreos, ricos en arcilla y grava, aportan estructura al vino, mientras que el prensado suave y la fermentación en acero garantizan una frescura estimulante, ofreciendo una copa afrutada y siempre viva.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270
| Nombre | Tramin T Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Tramin |
| Historia | y curiosidadesFruto de la experiencia de Cantina Tramin, fundada en 1898, el T Cuvée Rosé 2024 expresa la esencia de los Viñedos de las Dolomitas IGT. Bajo la dirección del enólogo Willi Stürz, las uvas maduran a altitudes comprendidas entre los 200 y los 550 metros, beneficiándose de días cálidos y frescas brisas nocturnas de montaña que realzan su perfil aromático. Los suelos calcáreos, ricos en arcilla y grava, aportan estructura al vino, mientras que el prensado suave y la fermentación en acero garantizan una frescura estimulante, ofreciendo una copa afrutada y siempre viva. |
| Origen | Termeno (BZ) |
| Clima | Fuerte oscilación térmica con días calurosos influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos frescos de las montañas |
| Composición del suelo | Terreno calcáreo con arcilla y grava |
| Rendimiento por hectárea | 75 hl/ha |
| Temperatura de fermentación | 20–22 °C |
| Técnica de elaboración | Breve contacto con los hollejos, prensado suave; fermentación a temperatura controlada (20–22 °C) y crianza en depósitos de acero inoxidable |
| Vinificación | Tras un breve contacto con los hollejos, se procede a un suave prensado; posteriormente, el mosto fermenta a temperatura controlada (20–22 °C) en depósitos de acero, donde el vino se afina. |
| Crianza | en depósitos de acero inoxidable |
| Acidez total | 5.5 gr/L |
| Azúcar residual | 1.5 gr/L |
| Año de producción | 1900000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |