• Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 2021
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Torrevento Apulia

Torrevento

Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Torrevento Apulia
€9,80
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€117,60

12 botellas

€58,80

6 botellas

€29,40

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Puglia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Uva di Troia
Aging En acero 10 meses.
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Premios

  • 2021

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Aroma intenso, pleno y fragante, con notas de frambuesa y arándano.

Color

Color

Rojo rubí intenso con marcados matices violáceos.

Taste

Sabor

Paladar corpulento y robusto con sensaciones de taninos dulces.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Torrevento
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Leonardo Palumbo
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 450
La historia de Torrevento comienza en 1948 con la compra por parte de la familia Liantonio del antiguo monasterio benedictino de la localidad de Torre del Vento, en la zona más agreste de la Murgia noroccidental, reconvertido posteriormente en bodega, y 57 hectáreas de viñedo a los pies de Castel del Monte, justo donde hoy se encuentra el núcleo principal de la bodega. En el terreno sólo se cultivan vides autóctonas, siguiendo los dictados de la agricultura sostenible, y en la bodega se respeta el trabajo realizado en el viñedo, evitando maceraciones excesivamente largas y el uso excesivo de madera. Desde 1989, Francesco Liantonio lleva el timón; las intervenciones han sido numerosas: ampliación de la superficie de viñedo, inversiones en tecnología e innovación e inicio del proceso de certificación de calidad. Tiene 500 hectáreas de viñedo y 2.600.000 botellas, y aun así es capaz de sorprender e innovar, de producir vinos que combinan grandes cantidades y calidad. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Torrevento

Vino tinto clásico ideal con carnes rojas, asados, caza, quesos curados y embutidos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Name Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 2021
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Puglia IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Uva di Troia
Country Italia
Region Apulia
Vendor Torrevento
Origin Apulia, zona montañosa del norte de Barese
Climate Altitud: 350-450 m s.n.m.
Soil composition Caliza arcillosa de textura media.
Cultivation system Espaldera de cordón espolonado.
Plants per hectare 4500
Yield per hectare 110 q.
Harvest 3ª década de octubre.
Wine making Fermentación con larga maceración.
Aging En acero 10 meses.
Allergens Contains sulphites