Torre Mora (Tenute Piccini)
Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016
| Denominación | Etna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio |
| Crianza | 18 meses en barriles de 500 litros (nuevos). 9 meses en botella. |
| Añada | 2016 |
| Nombre del Producto | Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016 |
| Color | Rojo púrpura. |
| Perfume | Aromas afrutados de moras, jalea de fresas, mirra y madera. |
| Sabor | Suave y dulce, con un final persistente. Notas de café y arándanos. |
| Maridajes | Con carnes y quesos curados. |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
Descripción
Este vino es la selección de las vides en vaso de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio procedentes de las vides más antiguas ubicadas en Contrada Dafara Galluzzo en Rovitello, en la ladera norte del volcán Etna.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Enólogo: Alessandro Barabesi
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 13
Un lugar único que se distingue por su vínculo con las variedades típicas de la zona como nerello mascalese (vino tinto) y carricante (vino blanco). Leer más
| Nombre | Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2016 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Torre Mora (Tenute Piccini) |
| Origen | Localidades de Rovittello y Contrada Dafara Galluzzo en las laderas del volcán Etna. |
| Sistema de cultivo | En vaso. |
| Temperatura de fermentación | 25-28 °C |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada (25-28 °C). |
| Crianza | 18 meses en barriles de 500 litros (nuevos). 9 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |