Descripción
Este vino es la selección de las vides en vaso de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio procedentes de las vides más antiguas ubicadas en Contrada Dafara Galluzzo en Rovitello, en la ladera norte del volcán Etna.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Enólogo: Alessandro Barabesi
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 13
Un lugar único que se distingue por su vínculo con las variedades típicas de la zona como nerello mascalese (vino tinto) y carricante (vino blanco). Leer más


Nombre | Torre Mora Etna Rosso Chiuse Vidalba 2016 |
---|---|
Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Etna DOC |
Añada | 2016 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
Variedades de uva | 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio |
País | Italia |
Región | Sicilia |
Proveedor | Torre Mora (Tenute Piccini) |
Origen | Localidades de Rovittello y Contrada Dafara Galluzzo en las laderas del volcán Etna. |
Sistema de cultivo | En vaso. |
Temperatura de fermentación | 25-28 °C |
Vinificación | Fermentación a una temperatura controlada (25-28 °C). |
Crianza | 18 meses en barriles de 500 litros (nuevos). 9 meses en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |