• Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022
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Torre dei Beati Abruzos

Torre dei Beati

Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 100% Montepulciano
Crianza 20-22 meses en barrica nueva, con batonnage sobre lías finas.
  • Variedad y estilo: Tinto ecológico tranquilo, 100% Montepulciano, Montepulciano d’Abruzzo DOC
  • Vinificación: En acero, pre-maceración en frío y maceración de 30 días
  • Crianza: 20 meses en barricas nuevas con bâtonnage sobre lías finas para estabilidad
  • Aromas y sabor: Cereza, regaliz, especias; trago con cuerpo y final balsámico
  • Datos de servicio: 14,5% vol, 0,75 l; decantar 1 hora; procedencia Loreto Aprutino (PE)
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

El Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva de Torre dei Beati es un vino tinto ecológico tranquilo que realza la autenticidad de la variedad Montepulciano. De color rubí oscuro, revela aromas intensos de cerezas y sotobosque, seguidos de claros matices de regaliz, tabaco y especias dulces como canela y clavo. En boca expresa un trago con cuerpo con taninos densos y perfectamente integrados, finalizando con un toque balsámico, fresco y persistente.

¿De dónde procede?

Nace en Loreto Aprutino, en la provincia de Pescara, donde las viñas se cultivan siguiendo el sistema de la parra abruzzesa. El clima cálido y seco, unido a los suelos de profunda matriz arcillo-calcárea, favorece una excelente concentración aromática. El propio nombre del vino rinde homenaje a una leyenda local relacionada con un duende travieso que merodeaba entre las barricas de la bodega. La cuidadosa selección en el viñedo garantiza uvas de extraordinaria solidez gustativa.

¿Cómo se elabora?

La elaboración en acero comienza con una premaceración en frío para extraer los aromas primarios, seguida de unos treinta días de maceración con los hollejos. El vino madura posteriormente en barricas nuevas durante veinte meses, enriquecido por el lento y constante bâtonnage sobre lías finas. Esta compleja técnica de producción resulta fundamental para alcanzar una estabilidad natural, equilibrando la estructura de la fruta con una elegancia gustativa de gran longevidad.

Historia y curiosidades

El Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva rinde homenaje a un travieso duende de las leyendas locales que, según la tradición, disfruta merodeando entre las barricas de la bodega Torre dei Beati en Loreto Aprutino.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Nariz rica en especias con canela y clavo, luego regaliz, tabaco y finalmente sotobosque; cerezas y fresas con un final balsámico.

Colore

Color

Rubí oscuro

Gusto

Sabor

Sabor con cuerpo e intenso, con una trama tánica densa y perfectamente integrada. Sorprendente frescura que acompaña a un final largo, persistente y equilibrado.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Torre dei Beati
De esta bodega
  • Año de inicio: 1999
  • Enólogo: Fausto Albanesi
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 21
El nombre de la bodega deriva de un detalle de un gran fresco que data del siglo XIV en la iglesia local de S. Maria in Piano. En la preciosa representación del Juicio Final, la "torre de los bienaventurados" representa la meta final a la que, con gran esfuerzo y a través de difíciles pruebas, tienden las almas que acaban de pasar al más allá. Esta parábola refleja el principio rector de nuestra actividad, que se basa en el deseo de expresar, mediante una cuidadosa selección en el viñedo y en la bodega, lo mejor de las vides autóctonas que cultivamos en el territorio especialmente idóneo de Loreto Aprutino. Nuestra empresa familiar se fundó en 1999, cuando decidimos hacernos cargo del viñedo cultivado durante muchos años por nuestro padre Rocco. Convencidos de la imposibilidad de separar el concepto de la calidad de un vino del de su genuinidad, convertimos inmediatamente el viñedo al método ecológico, y nuestra primera botella se produjo en 2000. Al primer núcleo de producción, situado en la planta baja de la antigua granja en el centro del viñedo, se unieron más tarde una tonelería para la maduración de los vinos y una nueva bodega de producción. Al mismo tiempo, nuestra gama de productos se amplió con el estudio de variaciones significativas sobre el tema del Montepulciano, a las que más tarde se unieron nuevos viñedos de Pecorino y Trebbiano. Cultivamos 21 hectáreas en Loreto Aprutino, entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar, a 25 kilómetros del Adriático, en las primeras estribaciones de las colinas, de naturaleza arcilloso-calcárea, que cierran el valle del arroyo Tavo, elevándose hacia los 3.000 metros del Gran Sasso d'Italia, el pico más alto de los Apeninos. Esta particular posición hace que el viñedo se vea constantemente afectado durante el día por el aire templado que llega del mar, y por la noche, sobre todo en el último mes de maduración, por el frío que desciende de la montaña, ya nevada en septiembre. La pérgola de los Abruzos es el tipo de plantación utilizado para los viñedos más antiguos, mientras que la espaldera de alta densidad se utiliza para las plantaciones más recientes. Las prácticas agronómicas varían en función del tipo de plantación, de las características de la vid y de cada parcela, siempre con el objetivo de lograr un equilibrio vegetativo-productivo natural orientado a la obtención de cantidades limitadas. La vendimia se realiza exclusivamente con pases sucesivos de recolección escalar, seleccionando cada vez en cada planta sólo los racimos perfectamente sanos y maduros, y dejando que los demás adquieran mayor concentración hasta la siguiente cosecha. El cultivo se realiza con métodos ecológicos, certificados según las leyes europeas. Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2017 fue galardonado con el Tast e Vin de AIS y es uno de los 22 mejores vinos regionales de Italia. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Torre dei Beati

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Vegetariano

Nombre Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Montepulciano d’Abruzzo DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Montepulciano
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Torre dei Beati
Historia y curiosidadesEl Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva rinde homenaje a un travieso duende de las leyendas locales que, según la tradición, disfruta merodeando entre las barricas de la bodega Torre dei Beati en Loreto Aprutino.
Origen Loreto Aprutino (PE)
Clima Cálido y seco
Composición del suelo Arcilloso-calcáreo
Sistema de cultivo Pergola abruzzese
Plantas por hectárea 1600
Rendimiento por hectárea 50 hl/ha
Fermentación 30 días
Técnica de elaboración Vinificación en acero con premaceración en frío y maduración en barrica con bâtonnage sobre lías finas
Vinificación En acero con pre-maceración en frío y una maceración total de 30 días; crianza en barrica con batonnage sobre lías finas durante 20 meses.
Crianza 20-22 meses en barrica nueva, con batonnage sobre lías finas.
Alérgenos Contiene sulfitos

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