Tasca d'Almerita
Le Rose 2025
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | Nerello Mascalese |
| Crianza | de 3 meses en depósitos de acero inoxidable |
- Origen: Vino rosado tranquilo Terre Siciliane IGT elaborado en la Tenuta Regaleali en Sicilia
- Variedad de uva: Nerello Mascalese cultivada en la finca desde los años setenta
- Vinificación: Fermentación de 15 días a 14 °C y 3 meses de crianza en acero inoxidable
- Sostenibilidad: Viticultura sostenible certificada B Corp y conforme al protocolo SOStain
- Sabor: Rosado con notas de frutos rojos, fresco y sabroso; ideal para aperitivos y pescado
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Tenuta Regaleali Le Rose es un vino rosado tranquilo producido en Sicilia por Tasca d’Almerita, creado para conjugar la típica salinidad de los blancos con la elegancia afrutada de los tintos. En boca resulta equilibrado y ligero, ofreciendo una versatilidad que lo hace ideal para acompañar entrantes, platos de pescado y recetas de la cocina mediterránea. El perfil aromático se abre con nítidos aromas florales y delicadas notas de pequeños frutos rojos, regalando un trago caracterizado por una agradable frescura y un final limpio.
¿De dónde procede?
Este rosado nace en el corazón de Sicilia, dentro de la Tenuta Regaleali, en una zona vitivinícola de excelencia que pertenece a la denominación Terre Siciliane. La expresión del vino se basa íntegramente en uvas Nerello Mascalese, cultivadas en estas tierras desde los años setenta. El nombre elegido es un homenaje a los aromas de la variedad y a la histórica presencia de rosales dentro de la finca. El enfoque agrícola se basa en una rigurosa viticultura sostenible, certificada B Corp y adherida al protocolo SOStain para proteger el ecosistema del territorio siciliano.
¿Cómo se elabora?
El proceso de vinificación está concebido para preservar la fragancia natural y la nitidez aromática del fruto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos quince días. Para mantener intacta la tensión y la viveza gustativa, no se realiza la fermentación maloláctica. A continuación, sigue una crianza de tres meses, llevada a cabo exclusivamente en acero para evitar la influencia de la madera y devolver un perfil gustativo lineal y preciso.
Historia y curiosidades
El Regaleali Le Rose celebra la herencia vitivinícola siciliana de la Finca Regaleali de Tasca d’Almerita, una histórica bodega fundada en 1830. Su nombre rinde homenaje a las tradicionales floraciones que adornan los viñedos y a los elegantes aromas del Nerello Mascalese, una variedad cultivada con dedicación desde los años setenta. Esta refinada etiqueta encarna un profundo respeto por el territorio, ofreciendo una excelencia garantizada por una rigurosa viticultura sostenible, avalada por las certificaciones B Corp y SOStain, para regalar una auténtica emoción mediterránea.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi
- Hectáreas: 697
| Nombre | Tenuta Regaleali Le Rose 2025 |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Nerello Mascalese |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tasca d'Almerita |
| Historia | y curiosidadesEl Regaleali Le Rose celebra la herencia vitivinícola siciliana de la Finca Regaleali de Tasca d’Almerita, una histórica bodega fundada en 1830. Su nombre rinde homenaje a las tradicionales floraciones que adornan los viñedos y a los elegantes aromas del Nerello Mascalese, una variedad cultivada con dedicación desde los años setenta. Esta refinada etiqueta encarna un profundo respeto por el territorio, ofreciendo una excelencia garantizada por una rigurosa viticultura sostenible, avalada por las certificaciones B Corp y SOStain, para regalar una auténtica emoción mediterránea. |
| Origen | Tenuta Regaleali, Sicilia |
| Rendimiento por hectárea | Una media de 66 quintales por hectárea |
| Temperatura de fermentación | 14 °C |
| Fermentación | Aproximadamente 15 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 14 °C durante unos 15 días, sin realizar la fermentación maloláctica; crianza de 3 meses en depósitos de acero inoxidable. |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 14 °C durante unos 15 días, sin realizar la fermentación maloláctica; crianza de 3 meses en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | de 3 meses en depósitos de acero inoxidable |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| PH | 3.34 |
| Azúcar residual | 3.6 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |