Descripción
Un passito dulce de Sicilia, 11,5 % de alcohol por volumen, elaborado por Tasca d'Almerita. Mezcla: 60 % Moscato Giallo, 40 % Traminer Aromático. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un passito nacido de la pasión de la familia Tasca d'Almerita, una de las bodegas más antiguas de Italia. Fruta confitada, fruta confitada, un derroche de aromas que anticipa un sorbo fragante, dulce, suave e intenso. Un vino que celebra la dulzura de Sicilia y la maestría de una familia que ha forjado la historia de la vinicultura italiana.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi
- Hectáreas: 697
| Nombre | Tenuta Regaleali Diamante Passito 0.5L 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas dulce |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 10.5% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Moscato Giallo, 40% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tasca d'Almerita |
| Origen | Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia. |
| Sistema de cultivo | Espaldera. |
| Plantas por hectárea | 4200. |
| Rendimiento por hectárea | 3 t. |
| Temperatura de fermentación | 16° C. |
| Fermentación | aprox. 25 días. |
| Técnica de elaboración | En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16°. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable durante 6 meses. En botella durante 4 meses. |
| Acidez total | 6.8 gr/L |
| PH | 3.65 |
| Azúcar residual | 174.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

