Sylvain Pataille
Sylvain Pataille Marsannay En Clemengeots 2022
| Denominación | AOC Marsannay |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
- Denominación y añada: Marsannay DOC Borgoña, cosecha 2022, tinto tranquilo
- Uvas y estilo: 100% Pinot Noir, carácter refinado y típico del territorio de Marsannay
- Notas olfativas: aromas de frutos rojos y especias dulces, perfume elegante y nítido
- Sabor y color: color rubí claro; sabor fresco, sedoso y mineral
- Servicio y reconocimientos: temperatura 16-18 °C, decantación 1 hora; 95 Decanter, 94 Vinous
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Marsannay En Clemengeots de Sylvain Pataille es un vino tinto tranquilo de Borgoña, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir. A la vista destaca por un elegante color rojo rubí pálido, mientras que el perfil aromático desprende fragancias de frutos rojos bien integradas con delicadas notas de especias dulces. En boca revela una estructura fresca y sedosa, realzada por una profunda veta mineral, capaz de garantizar una evolución en bodega de entre diez y quince años.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Marsannay-la-Côte, en el corazón de la Côte d’Or. El territorio define los rasgos principales del Marsannay, aportando al trago una clara identidad territorial. Detrás de esta etiqueta está la mano de Sylvain Pataille, productor activo desde 1999 y dedicado a la pura expresión del terruño. El microclima de Borgoña realza las características organolépticas de la variedad, dando lugar a un perfil preciso que ha obtenido prestigiosos reconocimientos de la crítica.
¿Cómo se elabora?
La elaboración se basa en uvas Pinot Noir cuidadas para mantener la máxima fidelidad al territorio. En bodega, el enfoque busca resaltar un trago limpio, definido y fragante. Para garantizar la calidad, Sylvain Pataille mantiene una producción anual limitada. Para apreciar al máximo sus múltiples matices organolépticos, se recomienda una decantación de una hora y servir el vino a una temperatura entre dieciséis y dieciocho grados centígrados.
Historia y curiosidades
Nacido en el renombrado terruño de Marsannay-la-Côte, este excepcional Marsannay AOC refleja la dedicación de Sylvain Pataille, viticultor que trabaja con pasión desde 1999. La añada 2022 destaca en el panorama de Borgoña por su refinado perfil aromático, caracterizado por notas de frutos rojos y especias dulces. En boca resulta fresco, sedoso y mineral, expresando la pura elegancia del Pinot Noir. Aclamado por la crítica, este preciado tinto promete una longevidad de 10-15 años, asegurando una experiencia de cata memorable.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1999
- Botellas producidas: 55.000
| Nombre | Sylvain Pataille Marsannay En Clemengeots 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Marsannay AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Sylvain Pataille |
| Historia | y curiosidadesNacido en el renombrado terruño de Marsannay-la-Côte, este excepcional Marsannay AOC refleja la dedicación de Sylvain Pataille, viticultor que trabaja con pasión desde 1999. La añada 2022 destaca en el panorama de Borgoña por su refinado perfil aromático, caracterizado por notas de frutos rojos y especias dulces. En boca resulta fresco, sedoso y mineral, expresando la pura elegancia del Pinot Noir. Aclamado por la crítica, este preciado tinto promete una longevidad de 10 5 años, asegurando una experiencia de cata memorable. |
| Origen | Marsannay-la-Côte, Côte-d'Or, Borgoña, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |