Soldera
Case Basse Sangiovese 2020
Otros años:
2019| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | Además, reposa durante cinco años en grandes barricas de roble de Eslavonia, lejos de ruidos, cambios de temperatura y olores. La crianza en botella del Brunello Soldera dura varios meses. |
| Añada | 2020 |
| Nombre del Producto | Case Basse Sangiovese 2020 |
| Color | Color rojo rubí intenso. |
| Perfume | Aromas de pequeños frutos rojos, cedro, violeta y violeta. |
| Sabor | En boca, el sabor es denso, lleno, ágil, salino, bien equilibrado, rico, con un final picante y gran tanino. |
| Maridajes | Carnes rojas, caza de pelo, estofados y quesos curados. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
| Otros años | 2019 |
Descripción
Vino tinto tranquilo de 0,75 l, cosecha 2020, de la Toscana. Un Sangiovese di Soldera que expresa la esencia de la variedad a través de aromas de pequeños frutos rojos, cidra, rosa dulce y violeta, un bouquet complejo y cautivador.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1972
- Enólogo: Gianfranco Soldera
- Botellas producidas: 15.000
- Hectáreas: 8
Es decir, la cultura del pasado, nacida de la intuición y desarrollada a partir de la experiencia agrícola, debe respetarse pero también comprenderse racionalmente y verificarse con las técnicas más modernas de experimentación. De este modo, se puede complacer a la naturaleza y a sus leyes para que expresen todo su potencial, evitando al mismo tiempo la explotación del suelo y de los cultivos. Leer más
| Nombre | Soldera Case Basse Sangiovese 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Soldera |
| Origen | La finca se encuentra al suroeste de Montalcino; altitud: 320 metros, exposición: suroeste. |
| Clima | seco, mucho sol, sin niebla. |
| Composición del suelo | Terreno montañoso de origen eoceno. |
| Vinificación | La vinificación natural se realiza en tinas de roble de Eslavonia. No se realizan controles de temperatura ni se añaden levaduras artificiales. Se realizan remontados, catas continuas y la Universidad de Florencia lleva a cabo controles constantes, incluidos los microbiológicos. |
| Crianza | Además, reposa durante cinco años en grandes barricas de roble de Eslavonia, lejos de ruidos, cambios de temperatura y olores. La crianza en botella del Brunello Soldera dura varios meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |