Vipavska Dolina Merlot 2013

Vino tinto seco y tranquilo de Eslovenia, 13,5 % ABV, elaborado por Slavcek. 100 % Merlot. Botella de 0,75 L, cosecha 2013. Un Merlot que narra la historia de una familia de viticultores desde 1769, que cultiva sus viñedos con pasión y respeto por la naturaleza. Los viñedos se extienden a lo largo del borde de las colinas, en una pronunciada ladera, cuyos suelos contienen componentes rocosos y margosos, lo que le confiere al vino un distintivo sabor mineral. La cosecha manual y el uso mínimo de azufre y cobre son la base de la agricultura ecológica. En nariz, notas de frutos rojos como arándanos y grosellas se acompañan de notas especiadas y tostadas. De color rojo rubí con reflejos granates. En boca, el vino es sabroso, persistente y con cuerpo.