Simonsig
Pick of the bunch Pinotage 2023
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Sudáfrica (Sudáfrica) |
| Variedades de uva | 100% Pinotage |
| Crianza | El 9% de la mezcla pasa 12 meses en roble francés de dos y tres años. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Pick of the bunch Pinotage 2023 |
| Color | Rojo carmesí vibrante. |
| Perfume | Aromas de bayas oscuras con sutiles notas de regaliz y especias en la copa. |
| Sabor | En el paladar se perciben la frambuesa, la cereza negra y la compota de fresa. |
| Maridajes | Con platos de pastas sustanciosas y estofado de tomates secos. También con platos sudafricanos típicos como filete de avestruz, carpaccio de springbok o kudu y, por supuesto, un braai tradicional sudáfricano. |
| Región | Sudáfrica |
| País | Sudáfrica |
Descripción
Un tinto tranquilo de Sudáfrica, elaborado por Simonsig, una bodega histórica de la región de Stellenbosch. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Pinotage que celebra la historia de la bodega y la variedad de uva autóctona sudafricana. El 9 % del ensamblaje pasa 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Un maravilloso aroma a frutos del bosque con sutiles notas de regaliz y especias dulces inunda la copa. De vibrante color rojo carmesí. En boca, destacan notas de frambuesa, cereza negra y compota de fresa.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Simonsig Pick of the Bunch Pinotage 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinotage |
| País | Sudáfrica |
| Región | Sudáfrica |
| Proveedor | Simonsig |
| Crianza | El 9% de la mezcla pasa 12 meses en roble francés de dos y tres años. |
| Acidez total | 5.1 gr/L |
| PH | 3.59 |
| Azúcar residual | 2.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |