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Scarpa Vinos Tintos

Scarpa

Verduno Pelaverga 2025

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Verduno Pelaverga
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
Crianza Al final de la fermentación alcohólica, trasiego en cubas de acero hasta completar la fermentación maloláctica y posterior crianza en acero durante 6 meses antes del embotellado.
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Pequeños frutos rojos, toques florales de rosa, ligeros toques de especias, pimienta blanca.

Colore

Color

Rojo rubí de intensidad media .

Gusto

Sabor

Cuerpo fino con agradable frescura, tanino ligero, final especiado.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Scarpa
De esta bodega
  • Año de inicio: 1854
  • Enólogo: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
  • Botellas producidas: 150.000
  • Hectáreas: 32
Desde 1900 en adelante, la producción y el estilo de los vinos Scarpa nunca se han detenido gracias a la transferencia de experiencia a través de las generaciones. De Antonio Scarpa, el fundador, a Mario Pesce, de Carlo Castino a Silvio Trinchero: el estilo, la elegancia y la longevidad nunca han pasado de moda. Porque Scarpa "sabe esperar" y sigue escribiendo una historia de excelencia. Hoy nuestra visión es simple: ampliar la herencia vinícola a los crus más prestigiosos de Langhe y Monferrato, para seguir creando vinos legendarios. Creemos que hacer vino es algo que va más allá del producto, es emoción. Por eso decidimos crear las Villas Scarpa, una experiencia inmersiva en viñedos declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, un lugar de lujo y relajación donde la bondad del vino se convierte en belleza. Hoy nuestro objetivo es invertir en sus emociones. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Scarpa

Salchichón cocido, mortadela, carne blanca, anguila.

Carne
Quesos
Aves
Cerdo
Embutidos

Nombre Scarpa Verduno Pelaverga 2025
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Verduno Pelaverga DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pelaverga Piccolo di Verduno
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Scarpa
Origen Verduno
Clima Altitud: 350 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del suelo Suelos sueltos, de color claro, ricos en caliza y arena.
Rendimiento por hectárea 90 q.
Cosecha Las uvas se vendimiaron a mano a finales de septiembre.
Vinificación La vinificación consistió en una maceración con los hollejos durante 10 días en cubas de acero, con 2 remontados manuales diarios.
Crianza Al final de la fermentación alcohólica, trasiego en cubas de acero hasta completar la fermentación maloláctica y posterior crianza en acero durante 6 meses antes del embotellado.
Acidez total 5.1 gr/L
PH 3.3
Extracto seco 25.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos

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