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Casa Sartori 1898

Sartori Fira Rosso 2024

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Verona IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Crianza After bottling the wine refines 3 months.
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Detalles

Profumo

Perfume

An intense perfume of cherries, wild blackberries and raspberries can be detected while in the glass together with the unmistakable aroma of red roses and a hint of pink pepper.

Gusto

Sabor

Fira rosso is a decisive wine with correctly balanced tannins with a lingering aftertaste of red fruits.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Fira rosso is a wine suitable for various pairings, from first courses of fresh pasta with various sauces and aubergine parmigano. It can also be successfully paired with grilled meats or more elaborate dishes such as stewed rabbit or roast veal.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Ternera

Productor
Casa Sartori 1898
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Botellas producidas: 15.000.000
  • Hectáreas: 2.040
La bodega italiana Casa Sartori 1898 se encuentra en la zona de Valpolicella Classica entre Verona y el Lago de Garda.

Casa Sartori 1989 cuenta con una historia centenaria que comenzó gracias a la pasion y empeño de Pietro Sartori. Una personalidad excéntrica y magmática con un ímpetu empresarial sin parangón. Estas características personales son la base fundacional de la empresa desde 1898, año en que Pietro Sartori compró la primera viña en Negrar di Valpolicella.

“Conocí a mi bisabuelo pero no a mi abuelo porque el destino quiso que el padre viviera más que el hijo", relata Andrea Sartori, presidente actual de Casa Sartori 1898, la cuarta generación que dirige la bodega. “A pesar de su carácter huraño nutría una preferencia evidente hacia mi hermano y yo. Posiblemente veía en nosotros a los herederos del futuro de su bodega".

Hoy en día Casa Sartori es una empresa exitosa presente en todo el mundo que realiza más de un 80% de su volumen de negocio en 50 países: en toda Europa, en América del Norte y del Sur y en el Sureste asiático.

El logotipo que remite a la ciudad de Verona y al protagonista de la historia de esta ciudad Cangrande della Scala refleja el estrecho vínculo de la empresa con los lugares, la historia, la belleza y la elegancia de una de las ciudades italianas más visitadas del mundo.

Desde siempre Sartori ha manifestado su devoción por la ciudad de Verona trabajando principalmente con las denominaciones más importantes de este territorio: Valpolicella, Soave, Bardolino y Lugana. Más tarde decide emprender el camino del cultivo orgánico tras la compra de la marca Mont’Albano, que produce vinos orgánicos en Friuli Venezia Giulia desde 1985.

El estilo de Casa Sartori vuelve a interpretar de forma elegante y con suma identidad la personalidad de las uvas autóctonas sobre todo en aquellos viñedos históricos de la provincia de Verona con el apoyo de un equipo técnico sumamente competente.

Los vinos Sartori han recibido los reconocimientos siguientes:

- Amarone Classico Corte Brà Riserva (Brand Sartori di Verona): Berliner Wine Trophy 2021: GOLD MEDAL; Rivista Sommelier Meininger’s: 93 puntos

- Amosi; The Wine Hunter 2020: ROSSO; 2020 Best Wine Awards: GOLD MEDAL; Wine Enthusiast: 92 puntos

- Ripasso Superiore Regolo (Brand Sartori di Verona): Berliner Wine Trophy 2021: GOLD MEDAL; Wine Spectator: 90 puntos

- Marani IGT Veronese 2019 (Brand Sartori di Verona): Mundus Vini 2021: GOLD

- Amarone 2012 (Brand I Saltari): The Wine Hunter 2020 – Merano Wine Festival GOLD Award; BIBENDA: 5 racimos; Wine Enthusiast: 91 puntos

- Amarone (Brand BIOLOGICO - Tenuta Mont'Albano): International Organic Wine Award 2020: Grand Gold; Mundus Vini Biofach 2021: GOLD MEDAL

- Valpolicella Ripasso Brand BIOLOGICO - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 SILVER MEDAL

- Pinot Grigio Friuli 2020 Brand BIOLOGICO - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 GOLD MEDAL

- Ribolla Spumante NV Brand BIOLOGICO - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021: SILVER MEDAL
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Nombre Sartori Fira Rosso 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Verona IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
País Italia
Región Véneto
Proveedor Casa Sartori 1898
Origen The vines are situated in the hills around Marano, Valgatara and Negrar
Composición del suelo Grown on calcareous clay soil.
Sistema de cultivo "Pergola Veronese"
Cosecha The grapes are harvested and selected in the vineyard when slightly overripe and then left to rest on large grids for 25 days, during which numerous transformations take place. This process ensures that the grapes reach the ideal stage of partial drying.
Vinificación After fermentation the wine is left to mature in large casks for 6 months which reduces the tannic content, increases the complexity, and emphasizes the natural spiciness of the grapes.
Crianza After bottling the wine refines 3 months.
Alérgenos Contiene sulfitos