Ruppert Leroy
Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022
| Denominación | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Envejecimiento de 22 meses en botella |
- Brut Nature sin dosificar: sin azúcar añadido para un sabor seco y limpio
- Cuvée Gaston & Louise 2022: Champagne Premier Cru de Pinot Noir y Chardonnay
- Método Clásico: 9 meses sobre lías y 22 meses de maduración en botella
- Perfil aromático: flores blancas, fruta blanca, limón maduro y pimienta
- Reconocimiento: 91 puntos Decanter y trago fluido, elegante y mineral
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Premier Cru Brut Nature de Ruppert Leroy es un vino ecológico seco, nacido de un cuidado coupage de Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado siguiendo el Método Clásico, se distingue por la total ausencia de dosificación. El perfil aromático entrelaza delicadas flores y frutas de pulpa blanca con notas de limones maduros, finalizando con un vivo toque de pimienta. En boca resulta fluido, elegante y con una excelente persistencia gustativa.
¿De dónde procede?
Este espumoso nace en la histórica región de Champagne, ostentando la prestigiosa clasificación Premier Cru. Los viñedos hunden sus raíces en suelo arcillo-calcáreo, caracterizado por una clara predominancia de caliza blanca. Esta composición geológica específica aporta al trago una marcada huella mineral y agradables sensaciones de tensión. La identidad del terruño define un perfil esencial y preciso, ideal para resaltar las características naturales del territorio.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue rigurosamente los principios del Método Clásico. La fermentación alcohólica se realiza en barricas usadas, seguida de una fermentación maloláctica natural que asegura un carácter seco y lineal. Tras una crianza de nueve meses sobre lías, el vino madura aún más mediante un envejecimiento de veintidós meses. Este largo reposo, unido a la elección de dosificación cero, otorga a la copa una extrema fluidez y un final de absoluta nitidez.
Historia y curiosidades
La excelencia toma forma en la añada 2022 del Champagne Premier Cru Ruppert-Leroy, en la exclusiva cuvée Gaston & Louise. Este blanco ecológico, expresión de suelos arcillo-calcáreos de excepción, revela un alma compleja gracias a la fermentación en barricas usadas y a la maloláctica natural. La crianza de 9 meses sobre lías y de 22 meses en botella otorga a este Brut Nature sin dosificación una estructura pura y cristalina. Galardonado con 91 puntos por Decanter, armoniza perfectamente Pinot Noir y Chardonnay en un espumoso método clásico de impecable elegancia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1980
- Hectáreas: 4
| Nombre | Ruppert Leroy Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Ruppert Leroy |
| Historia | y curiosidadesLa excelencia toma forma en la añada 2022 del Champagne Premier Cru Ruppert-Leroy, en la exclusiva cuvée Gaston & Louise. Este blanco ecológico, expresión de suelos arcillo-calcáreos de excepción, revela un alma compleja gracias a la fermentación en barricas usadas y a la maloláctica natural. La crianza de 9 meses sobre lías y de 22 meses en botella otorga a este Brut Nature sin dosificación una estructura pura y cristalina. Galardonado con 91 puntos por Decanter, armoniza perfectamente Pinot Noir y Chardonnay en un espumoso método clásico de impecable elegancia. |
| Origen | Champagne, Francia |
| Composición del suelo | Terreno arcilloso-calcáreo con predominio de caliza blanca |
| Técnica de elaboración | Método clásico |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en barricas usadas. Fermentación maloláctica natural. Crianza sobre lías durante 9 meses. |
| Crianza | Envejecimiento de 22 meses en botella |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |