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Detalles

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Fabio Roversi
- Botellas producidas: 1.700.000
- Hectáreas: 28


Nombre | Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry |
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Tipo | Blanco espumoso método charmat extra dry |
Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Glera |
País | Italia |
Región | Véneto |
Proveedor | Ruggeri |
Origen | Colinas de Valdobbiadene – Conegliano, en las zonas más favorables del área DOCG. |
Cosecha | En septiembre. |
Vinificación | Sin contacto con los hollejos a una temperatura controlada de 16 °C. |
Crianza | Toma de espuma tras refermentación lenta en grandes recipientes cerrados a una temperatura de 14 5 °C. |
Azúcar residual | 15.0 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |