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Ruggeri

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry

Blanco espumoso método charmat extra dry

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Glera
Aging Toma de espuma tras refermentación lenta en grandes recipientes cerrados a una temperatura de 14-15 °C.
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Premios

  • 91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Con una buena intensidad aromática que varía de las notas afrutadas de manzana amarilla a las flores blancas de la acacia. Bouquet de suma elegancia.

Colore

Color

Amarillo pajizo suave con reflejos brillantes.

Gusto

Sabor

Fresco, agradable y ligero. Muy suave y sumamente equilibrado. Muy persistente, elegante y con un final afrutado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Es muy versátil. Con entrantes o segundos platos y para celebrar en cualquier momento del día.

Pasta
Pescado
Quesos

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
Nuestra historia está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la zona de Valdobbiadene, y así lo demuestra el topónimo "Case Bisoi" (las casas de la familia Bisol) trazado en los mapas más antiguos, justo en el centro de Cartizze. En la segunda mitad del siglo XIX, Eliseo Bisol poseía una pequeña bodega en Santo Stefano y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene, construyó una bodega en Montebelluna hacia 1920. En 1950 Giustino Bisol fundó la nueva empresa junto con su primo, cuyo apellido fue elegido como marca para su empresa. Desde el principio Ruggeri fue una de las poquísimas bodegas de Valdobbiadene dedicadas a la producción de vino espumoso y la labor de Giustino ha encontrado una continuidad natural en el trabajo de su hijo Paolo y su sobrina Isabella. En 2017, Ruggeri pasó a formar parte de Rotkäppchen-Mumm, una elección respaldada por la plena coincidencia de visión, la confianza en los mismos valores y el objetivo común de una calidad cada vez mayor. Leer más

Name Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
Type Blanco espumoso método charmat extra dry
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Grape varieties 100% Glera
Country Italia
Region Véneto
Vendor Ruggeri
Origin Colinas de Valdobbiadene – Conegliano, en las zonas más favorables del área DOCG.
Harvest En septiembre.
Wine making Sin contacto con los hollejos a una temperatura controlada de 16 °C.
Aging Toma de espuma tras refermentación lenta en grandes recipientes cerrados a una temperatura de 14 5 °C.
Residual sugar 15.0 gr/L
Allergens Contains sulphites