• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
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Ruggeri Véneto

Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry

Blanco espumoso método charmat extra dry

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Ruggeri Véneto
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Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Crianza Toma de espuma tras refermentación lenta en grandes recipientes cerrados a una temperatura de 14-15 °C.
Nombre del Producto Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
Color Amarillo pajizo suave con reflejos brillantes.
Perfume Con una buena intensidad aromática que varía de las notas afrutadas de manzana amarilla a las flores blancas de la acacia. Bouquet de suma elegancia.
Sabor Fresco, agradable y ligero. Muy suave y sumamente equilibrado. Muy persistente, elegante y con un final afrutado.
Maridajes Es muy versátil. Con entrantes o segundos platos y para celebrar en cualquier momento del día.
Región Véneto
País Italia
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Premios

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    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Con una buena intensidad aromática que varía de las notas afrutadas de manzana amarilla a las flores blancas de la acacia. Bouquet de suma elegancia.

Colore

Color

Amarillo pajizo suave con reflejos brillantes.

Gusto

Sabor

Fresco, agradable y ligero. Muy suave y sumamente equilibrado. Muy persistente, elegante y con un final afrutado.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Es muy versátil. Con entrantes o segundos platos y para celebrar en cualquier momento del día.

Pasta
Pescado
Quesos

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
A lo largo del tiempo, cinco generaciones de la familia Bisol han dado forma a una empresa que mira al futuro con gran conciencia. Las raíces de Ruggeri se remontan muy lejos, al siglo XIX gracias a Eliseo Bisol y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene. Creció definitivamente en 1950, cuando Giustino Bisol fundó la actual bodega con su primo, cuyo apellido Ruggeri fue elegido como marca de su empresa. El compromiso con la excelencia continuó con la labor del hijo de Giustino, Paolo, y su sobrina Isabella. Desde 2017 Ruggeri forma parte del grupo Rotkäppchen-Mumm, una elección sustentada en la coincidencia de visión, la fe en los mismos valores y el objetivo común de una expresión cada vez más elevada de la calidad. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Ruggeri

Nombre Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Ruggeri
Origen Colinas de Valdobbiadene – Conegliano, en las zonas más favorables del área DOCG.
Cosecha En septiembre.
Vinificación Sin contacto con los hollejos a una temperatura controlada de 16 °C.
Crianza Toma de espuma tras refermentación lenta en grandes recipientes cerrados a una temperatura de 14 5 °C.
Azúcar residual 15.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos