• Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
  • Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
1 2
Mostrar más
Ruggeri Véneto xtrawine-special-list

Ruggeri

Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut

Rosado espumoso método charmat brut

  • Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
  • Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
1 2
Mostrar más
Ruggeri Véneto xtrawine-special-list
€15,00
€15,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
€180,00

12 botellas

€90,00

6 botellas

€45,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Toma de espuma y refermentación lenta en grandes recipientes cerrados a 14 -15 °C con descanso sobre levaduras durante 6 meses como mínimo.
Ver todos los detalles

Perlage

Perlage

Efervescencia fina, armoniosa y duradera.

Perfume

Perfume

Notas delicadas de granada, grosella y espuma de fresa acompañadas por tonos de peonía y de rosa con recuerdos balsámicos de ajedrea.

Color

Color

Rosado luminoso.

Taste

Sabor

Intenso gracias a su perlage cautivador, a la frescura y a su mineralidad. Vino espumoso complejo, armonioso y elegante con un final largo y coherente en su retrogusto de frutos rojos.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos rosados

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 32
Nuestra historia está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la zona de Valdobbiadene, y así lo demuestra el topónimo "Case Bisoi" (las casas de la familia Bisol) trazado en los mapas más antiguos, justo en el centro de Cartizze. En la segunda mitad del siglo XIX, Eliseo Bisol poseía una pequeña bodega en Santo Stefano y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene, construyó una bodega en Montebelluna hacia 1920. En 1950 Giustino Bisol fundó la nueva empresa junto con su primo, cuyo apellido fue elegido como marca para su empresa. Desde el principio Ruggeri fue una de las poquísimas bodegas de Valdobbiadene dedicadas a la producción de vino espumoso y la labor de Giustino ha encontrado una continuidad natural en el trabajo de su hijo Paolo y su sobrina Isabella. En 2017, Ruggeri pasó a formar parte de Rotkäppchen-Mumm, una elección respaldada por la plena coincidencia de visión, la confianza en los mismos valores y el objetivo común de una calidad cada vez mayor. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Ruggeri

Excelente con platos ligeros de pescado crudo y sushi o carnes blancas. También con quesos o embutidos semicurados. Con primeros platos de verduras y también con la pizza.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Embutidos
Pescado blanco
Sushi
Vegetariano
Pizza

Name Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
Type Rosado espumoso método charmat brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italia
Region Véneto
Vendor Ruggeri
Origin Triveneto (en italiano define las regiones de Véneto, Friuli y Trentino).
Harvest Primera década de septiembre
Wine making Las uvas Pinot Noir reposan muy pocas horas en contacto con los hollejos, luego el mosto se separa y empieza la fermentación a una temperatura controlada de 20 °C.
Aging Toma de espuma y refermentación lenta en grandes recipientes cerrados a 14 5 °C con descanso sobre levaduras durante 6 meses como mínimo.
Residual sugar 6.0 gr/L
Allergens Contains sulphites