Rocche Costamagna
Dolcetto d'Alba 2024
| Denominación | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Dolcetto |
| Crianza | 6 meses en acero y 2 en botella |
- Identidad: Dolcetto d’Alba DOC 2024, 100% Dolcetto, 13% vol, Rocche Costamagna
- Vinificación: maceración de 4–5 días a 26 °C, crianza de 6 meses en acero y 2 en botella
- Aromas y color: notas de cereza marasca, color rojo rubí intenso con reflejos violáceos
- En boca: estructura amplia y suave, aromas delicados y persistentes, final ligeramente almendrado
- Servicio y maridajes: servir a 14–16 °C, decantar durante 1 hora, ideal con primeros platos, asados, caza y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Rocche Costamagna Dolcetto d’Alba es un vino tinto tranquilo piamontés que expresa con claridad el alma de la variedad Dolcetto. Producido en la zona del Dolcetto d’Alba, se presenta en la copa con un color rojo rubí intenso, realzado por reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas frutales nítidos, dominados por evidentes notas de cereza marasca. En boca revela un estilo amplio y directo, ofreciendo un trago suave que finaliza con un retrogusto almendrado típico y delicado.
¿De dónde procede?
Este tinto nace de pequeños viñedos situados en el municipio de La Morra, en el corazón del renombrado territorio de las Langas. Rocche Costamagna cultiva sus vides en suelo calcáreo y arcilloso, capaces de conferir al vino un perfil gustativo estructurado y limpio. La gestión vitícola cuidadosa asegura una cosecha esmerada, que se traduce en una expresión territorial auténtica capaz de realzar plenamente la tipicidad del lugar.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con una maceración con los hollejos de cuatro o cinco días a temperatura controlada. Para mantener intactos los aromas varietales, el vino madura mediante una crianza en acero de seis meses y reposa otros dos meses en botella. Este proceso, supervisado por el enólogo Alessandro Locatelli, asegura un paladar amable sostenido por un equilibrio ácido calibrado, que realza la viveza de la fruta haciendo el trago persistente y armonioso.
Historia y curiosidades
Fruto de seis generaciones de pasión en La Morra, el Dolcetto d’Alba DOC 2024 de la bodega Rocche Costamagna aúna a la perfección tradición y sostenibilidad. De los viñedos propios nace un tinto de intenso color rubí, donde una cuidada vinificación realza los aromas de cereza marasca. Gracias a la esmerada crianza en acero y en botella, el vino ofrece un trago amplio y suave, caracterizado por un típico regusto almendrado que enriquece su degustación.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1841
- Enólogo: Alessandro Locatelli
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 15
Una tradición de dedicación a la vid y al vino, una historia familiar con seis generaciones de productores que, a lo largo del tiempo, se han esforzado por elevar la calidad de su trabajo y de sus etiquetas, realzando el extraordinario terruño de La Morra y exaltando los frutos del prestigioso cru de Barolo "Rocche dell'Annunziata", cultivado por la misma familia desde hace más de dos siglos.
"Clasicismo, dinamismo y sostenibilidad representan al mismo tiempo los valores profundos y las directrices de desarrollo de Rocche Costamagna: nuestros vinos son la expresión de una historia de amor y dedicación por la tierra de Langhe que abarca seis generaciones y más de dos siglos", explica Alessandro Locatelli, hoy al frente de la empresa. Las bodegas de la época napoleónica, restauradas y devueltas a su antiguo esplendor, albergan un elegante alojamiento, donde la experiencia del Barolo se une a la tradicional hospitalidad de Langhe para visitas, catas y estancias llenas de encanto Leer más
| Nombre | Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Dolcetto d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Dolcetto |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Rocche Costamagna |
| Historia | y curiosidadesFruto de seis generaciones de pasión en La Morra, el Dolcetto d’Alba DOC 2024 de la bodega Rocche Costamagna aúna a la perfección tradición y sostenibilidad. De los viñedos propios nace un tinto de intenso color rubí, donde una cuidada vinificación realza los aromas de cereza marasca. Gracias a la esmerada crianza en acero y en botella, el vino ofrece un trago amplio y suave, caracterizado por un típico regusto almendrado que enriquece su degustación. |
| Origen | Algunos pequeños viñedos situados en el municipio de La Morra |
| Composición del suelo | Calcáreo y arcilloso |
| Plantas por hectárea | 5500 plantas por hectárea |
| Temperatura de fermentación | 26 °C |
| Fermentación | 4-5 días |
| Técnica de elaboración | Maceración sobre los hollejos durante 4-5 días a temperatura controlada de 26 °C |
| Vinificación | Maceración con los hollejos durante 4-5 días a temperatura controlada de 26 °C. Crianza de 6 meses en acero y 2 meses en botella. |
| Crianza | 6 meses en acero y 2 en botella |
| Acidez total | 6.05 gr/L |
| Año de producción | 100000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |