Descripción
Tinto tranquilo del Piamonte, 13 % vol., elaborado por Rocche Costamagna. 100 % Dolcetto, cosecha 2024. Un Dolcetto d'Alba que encarna la historia y la pasión de una familia que lleva generaciones elaborando excelentes vinos en el corazón de las Langhe. Maceración con hollejos de 4 a 5 días a temperatura controlada de 26 °C. Crianza de 6 meses en acero inoxidable y 2 meses en botella. En nariz presenta aromas afrutados de guinda. El color es rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En boca, es amplio y suave, con aromas delicados y persistentes y un ligero regusto característico que recuerda a la almendra.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1841
- Enólogo: Alessandro Locatelli
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 15
Una tradición de dedicación a la vid y al vino, una historia familiar con seis generaciones de productores que, a lo largo del tiempo, se han esforzado por elevar la calidad de su trabajo y de sus etiquetas, realzando el extraordinario terruño de La Morra y exaltando los frutos del prestigioso cru de Barolo "Rocche dell'Annunziata", cultivado por la misma familia desde hace más de dos siglos.
"Clasicismo, dinamismo y sostenibilidad representan al mismo tiempo los valores profundos y las directrices de desarrollo de Rocche Costamagna: nuestros vinos son la expresión de una historia de amor y dedicación por la tierra de Langhe que abarca seis generaciones y más de dos siglos", explica Alessandro Locatelli, hoy al frente de la empresa. Las bodegas de la época napoleónica, restauradas y devueltas a su antiguo esplendor, albergan un elegante alojamiento, donde la experiencia del Barolo se une a la tradicional hospitalidad de Langhe para visitas, catas y estancias llenas de encanto Leer más
| Nombre | Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Dolcetto d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Dolcetto |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Rocche Costamagna |
| Origen | Algunos pequeños viñedos del municipio de La Morra |
| Composición del suelo | Calcáreo / Arcilloso. |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Vinificación | Maceración sobre los hollejos durante 4-5 días a temperatura controlada de 26 °C. |
| Crianza | 6 meses en acero y 2 en botella. |
| Acidez total | 6.05 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

