Renato Fenocchio
Barbaresco Rombone 2021
| Denominación | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
- Denominación y uva: Tinto piamontés tranquilo DOCG 2021 de uva Nebbiolo.
- Procedencia: Elaborado en Neive, Piamonte, del viñedo específico Rombone.
- Método de vinificación: Sin filtrar para mantener intactas su estructura y autenticidad.
- Características aromáticas: Aroma nítido a frutos rojos, con notas de fresa.
- Modo de servicio: Decantar durante dos horas para favorecer la oxigenación del bouquet.
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barbaresco Rombone de Renato Fenocchio es un vino tinto tranquilo con denominación de origen controlada y garantizada que realza la variedad Nebbiolo mediante una vinificación sin filtraciones. Producido en el Piamonte por Renato Fenocchio, se distingue por un estilo elegante y un perfil nítido. En nariz surgen agradables notas de frutos rojos, entre las que destaca la fresa, que anticipan un trago seco y bien definido. El enfoque de viticultor independiente ofrece una copa capaz de comunicar la identidad de la variedad, brindando una experiencia gustativa rotunda.
¿De dónde proviene?
Este vino nace en el municipio de Neive, en el Piamonte, dentro de la célebre zona de Barbaresco. El topónimo Rombone identifica un viñedo específico, garantizando una conexión profunda con su tierra de origen. La procedencia geográfica subraya la fuerte vocación local para el cultivo de las uvas destinadas a este gran tinto, privilegiando la precisión y la pura reconocibilidad de la variedad. Toda la cadena de producción se desarrolla en el territorio de pertenencia, consolidando la identidad territorial y devolviendo en la copa los matices únicos de esta prestigiosa zona vitivinícola.
¿Cómo se produce?
La producción de este tinto contempla una vinificación sin filtraciones, una elección orientada a mantener intacto el vino y a preservar su estructura original. Esta filosofía productiva permite conservar la integridad y los rasgos varietales más auténticos. La atención prestada a un proceso esencial garantiza un rendimiento fiel y directo. Para apreciar plenamente su complejidad y favorecer una correcta oxigenación, se recomienda una decantación de unas dos horas antes del servicio, permitiendo así la apertura completa del buqué aromático.
Historia y curiosidades
Nacido en Neive fruto de la pasión de un orgulloso viticultor independiente, el Barbaresco Rombone 2021 de Renato Fenocchio encierra el alma auténtica del Piamonte. El vino destaca por una etiqueta que incluye elementos artísticos, entre los que se encuentra una pintura de Rama Mancardi, y por el nombre Rombone, que sugiere un vínculo especial con un viñedo o zona de producción específicos.
Nota de cata
Perfume
Color
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
2 horas
| Nombre | Renato Fenocchio Barbaresco Rombone 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Renato Fenocchio |
| Historia | y curiosidadesNacido en Neive fruto de la pasión de un orgulloso viticultor independiente, el Barbaresco Rombone 2021 de Renato Fenocchio encierra el alma auténtica del Piamonte. El vino destaca por una etiqueta que incluye elementos artísticos, entre los que se encuentra una pintura de Rama Mancardi, y por el nombre Rombone, que sugiere un vínculo especial con un viñedo o zona de producción específicos. |
| Origen | Neive (Piamonte, Italia) |
| Cosecha | 2021 |
| Técnica de elaboración | Vinificación sin filtraciones (vino no filtrado) |
| Vinificación | sin filtraciones (vino sin filtrar). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |