• Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
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Quadra Lombardía Franciacorta

Quadra

Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Quadra Lombardía Franciacorta
€27,00
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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Aging 60 meses en botella.
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Descripción

El más reciente Franciacorta QZERO de Quadra, el vino de dosificación cero, elaborado a partir de una cuvée de Chardonnay, Pinot noir y Pinot blanc. Un vino que combina potencia, complejidad y elegancia en un sabor imperioso. Una interpretación moderna e innovadora de los vinos de añada clásicos de Franciacorta

Premios

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

En nariz expresa aromas de delicadas frutas de pulpa amarilla, hierbas aromáticas y flores.

Color

Color

Amarillo pajizo, perlage fino.

Taste

Sabor

En boca, el sabor es seco, franco, vibrante. Fresco y mineral, persisten elegantes notas cítricas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Espumosos método

Productor
Quadra
De esta bodega
  • Año de inicio: 2003
  • Enólogo: Mario Falcetti
  • Botellas producidas: 18.000
  • Hectáreas: 42
Quadra se fundó en 2003: una idea de Ugo Ghezzi, empresario del sector de las energías "renovables" que, apoyado por sus hijos Cristina y Marco, decidió adquirir una pequeña bodega que renovó por completo. El proyecto vitivinícola de la familia Ghezzi ya había comenzado a principios de los años 90 con la plantación de los primeros viñedos de Chardonnay y Pinot Noir en Marzaghette di Adro, dando lugar a la explotación del mismo nombre. Entre 1999 y 2004, la propiedad se amplió hasta sus actuales 37 hectáreas de viñedos, a las que se añadirán más en los próximos años. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Quadra

Marisco, pescado al horno, queso.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
Type Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denomination Franciacorta DOCG
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Quadra
Origin S. Eusebio (Colonia), Bociarine (Provaglio), Marzaghette (Adro)
Soil composition Morrena y fluvioglacial
Cultivation system Cordón de espuelas.
Wine making Prensado suave, fermentación en acero inoxidable (60%) y barricas (40%).
Aging 60 meses en botella.
Allergens Contains sulphites