Produttori del Barbaresco
Langhe Nebbiolo 2024
| Denominación | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | 5 meses en grandes barriles de roble. |
Descripción
Vino tinto tranquilo del Piamonte, 13,5 % vol., elaborado por Produttori del Barbaresco. Langhe DOC, cosecha 2024, 100 % Nebbiolo. Fermentación en acero inoxidable a 28 °C durante 20 días, crianza de 5 meses en grandes barricas de roble. Un vino que expresa las características típicas del Nebbiolo, con aromas a fresas y cerezas maduras, seguidos de notas terciarias de pimienta, tabaco y hojas de té. Con cuerpo, una estructura tánica fuerte y buena persistencia. Perfecto para acompañar aperitivos de carne, pasta y carnes rojas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1958
- Enólogo: Fabio Accomasso, Gianni Testa
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 120
| Nombre | Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Produttori del Barbaresco |
| Origen | Barbaresco (Cuneo) |
| Clima | Exposición: sur, oeste, este. |
| Composición del suelo | Limoso, arcilloso, calcáreo. |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Fermentación | 20 días. |
| Vinificación | Fermentación en acero a una temperatura de 28 °C durante 20 días en contacto con los hollejos, dos remontados diarios, con fermentacièon maloláctica. |
| Crianza | 5 meses en grandes barriles de roble. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |