Champagne Prestige Brut

Descripción

Champagne Brut Prestige, elaborado por Pierre Mignon en el valle del Marne, Francia. Un Brut Método Clásico, 12 % de alcohol por volumen, elaborado con una mezcla de 55 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay y 10 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. La Maison Pierre Mignon, fundada en 1892, encarna la excelencia de una tradición familiar. En nariz es delicado, realzado por finas notas de anís y una noble terrosidad calcárea, notas de fruta blanca y un sutil toque de levadura brioche. El perlaje es refinado y chispeante, y en boca es particularmente aterciopelado, con una burbuja perfectamente integrada; en general, presenta un final afrutado intenso.

Detalles

Perlage

Fino

Perfume

Aromas finos y delicados de anís y yeso, con toques de fruta blanca y recuerdos de levadura de cruasán.

Color

Amarillo pajizo cristalino.

Sabor

Especialmente aterciopelado y equilibrado. Con un final afrutado intenso y en general con una estructura que combina sus sabores afrutados y sus notas de madera.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Pierre Mignon

De esta bodega

• Año de inicio: 1892
• Hectáreas: 16

Situada en Le Breuil, en el corazón del Valle del Marne, la Maison Pierre Mignon encarna la excelencia de una tradición familiar transmitida de generación en generación. Desde hace más de un siglo, la familia cultiva con pasión su terruño único, perpetuando el exigente arte de la elaboración del champán. La historia comienza en 1892, cuando Octave Mignon instaló las primeras prensas, sentando las bases de lo que se convertiría en una Maison de Champagne de renombre. A lo largo de las décadas, cada generación ha contribuido a forjar su identidad, combinando un saber hacer ancestral con una búsqueda constante de la calidad. Sin embargo, fue Pierre Mignon quien marcó un punto de inflexión decisivo en el desarrollo de la empresa. Hoy, la historia continúa con Céline y Jean-Charles Mignon, dignos herederos de esta pasión familiar, que continúan la labor de sus antepasados, manteniendo los valores y la excelencia de la Maison. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Pierre Mignon Champagne Prestige Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Pierre Mignon
Alérgenos	Contiene sulfitos