Pierre Mignon
Champagne Prestige Brut
| Denominación | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Crianza | Gran reserva |
- Origen y procedencia: Valle del Marne (Le Breuil), elaborado por Pierre Mignon desde 1892
- Composición de las uvas: 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Noir
- Método de elaboración: método clásico Brut, Gran Reserva, 12% vol, botella de 0,75 l
- Aromas: notas de anís, yeso, fruta blanca y brioche con matices cítricos
- Sabor y maridaje: burbuja fina, textura aterciopelada, final afrutado; ideal con pescado y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Pierre Mignon Prestige Brut es un vino estructurado procedente del Valle del Marne. Elaborado mediante el Método Clásico, este Champagne presenta un perlaje refinado, fruto de una cuidada mezcla de Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir. En nariz ofrece notas de anís, mineralidad calcárea, fruta blanca y levadura de brioche. En boca revela una trama gustativa aterciopelada y un final afrutado de gran persistencia.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Le Breuil, en el corazón del Valle del Marne, célebre región vitivinícola francesa. Aquí Pierre Mignon cultiva sus propios viñedos para dar vida a expresiones que reflejan fielmente el terruño de origen. La denominación Champagne garantiza estándares de calidad rigurosos y un perfil estilístico preciso. La impronta de los suelos aporta a la copa una vivacidad equilibrada, aromas nítidos y un carácter fiel a la zona de procedencia.
¿Cómo se elabora?
La producción se realiza según el Método Clásico, con la refermentación en botella y una lenta crianza sobre lías. El reposo como Gran Reserva aporta a la cuvée matices complejos, una frescura cítrica bien integrada y ligeras notas afinadas en barricas. El resultado es un vino seco y armonioso, ideal para acompañar toda la comida. Servido entre 6 y 9 °C, se realza en un perfecto maridaje con mariscos, vieiras y aves en salsa, ofreciendo un trago envolvente.
Historia y curiosidades
Fundada en 1892 en Le Breuil, en el encantador Valle del Marne, la Maison Pierre Mignon transmite de generación en generación el arte del método clásico. Este elegante Champagne Prestige Brut, una refinada Gran Reserva, nace de dieciséis hectáreas de viñedos para expresar la auténtica excelencia del territorio. Aclamado por la crítica y respaldado por prestigiosos reconocimientos, entre ellos los codiciados 91 puntos de Decanter, esta obra maestra enológica celebra una sólida tradición familiar dedicada a la calidad, ofreciendo una experiencia de cata inolvidable.
Premios
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1892
- Hectáreas: 16
| Nombre | Pierre Mignon Champagne Prestige Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Pierre Mignon |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1892 en Le Breuil, en el encantador Valle del Marne, la Maison Pierre Mignon transmite de generación en generación el arte del método clásico. Este elegante Champagne Prestige Brut, una refinada Gran Reserva, nace de dieciséis hectáreas de viñedos para expresar la auténtica excelencia del territorio. Aclamado por la crítica y respaldado por prestigiosos reconocimientos, entre ellos los codiciados 91 puntos de Decanter, esta obra maestra enológica celebra una sólida tradición familiar dedicada a la calidad, ofreciendo una experiencia de cata inolvidable. |
| Origen | Le Breuil, Valle del Marne, Champagne, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional) |
| Crianza | Gran reserva |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |