Langhe Nebbiolo 2024

Qué tipo de vino es

El Langhe Nebbiolo de Piero Busso es un vino tinto tranquilo con Denominación de Origen Controlada piamontesa que exalta la pureza de la uva Nebbiolo en el prestigioso territorio de las Langhe, obtenido mediante fermentación en acero y crianza en grandes barricas de roble. A la vista presenta un límpido color rojo rubí, que introduce un perfil olfativo armonioso caracterizado por notas agradablemente frutales. Al paladar se revela perfectamente equilibrado, sostenido por una trama tánica elegante y medida que acompaña el trago hacia un final de persistencia notable.

De dónde procede

Las uvas proceden de los viñedos de Neive, en el Piamonte, situados en vertientes colinares con exposición suroeste a una altitud de entre 180 y 200 metros. Las vides hunden sus raíces en suelos arcilloso-arenosos y se cultivan con el sistema Guyot. Esta expresión no nace como alternativa al Barbaresco, sino que es el fruto de una elección agronómica precisa: la selección de vides más jóvenes cultivadas en terrenos ricos permite a la variedad expresar una fisonomía dinámica, fresca y equilibrada.

Cómo se elabora

Tras la cosecha, las uvas siguen un proceso de fermentación y maceración en depósitos de acero a temperatura controlada. Este método favorece una óptima extracción del color y la definición de la estructura. El vino madura posteriormente en grandes barricas de roble, completando su afinamiento con un periodo de reposo en botella. El resultado es un perfil de enfoque técnico limpio, capaz de poner en valor plenamente la frescura y la integridad de la fruta.