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Pico Maccario Vinos Tintos

Pico Maccario

Pico Maccario Nizza Epico Riserva 2019

Tinto tranquilo seco

Más premiado
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Pico Maccario Vinos Tintos
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Denominación Nizza DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza Pequeñas barricas de roble francés durante 12-14 meses y posterior envejecimiento en botella.
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Premios

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2019

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y complejo con notas de fruta madura, vainilla y un ligero toque de madera.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Suave, con taninos sedosos y un final largo e intenso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Pico Maccario
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Roberto Olivieri
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 100
Cada año nos encontramos en estas páginas catando Barberas siempre muy convincentes, a veces más suntuosas y ricas y a veces más directas e inmediatas pero siempre alegres y llenas de belleza. La bodega Pico Maccario está situada en Mombaruzzo, en la provincia de Asti, una zona de élite para la variedad de uva Barbera, y desde 1997 está dirigida por los dos hermanos Pico y Vitaliano Maccario, que han sabido combinar la principal variedad autóctona con variedades internacionales. Así, la mayor parte de las hectáreas de viñedo, unas 85, están dedicadas a la Barbera, subdivididas después entre Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa y Favorita. La bodega es de estilo contemporáneo, tanto en la gestión de los viñedos como en las innovaciones tecnológicas de la bodega. Incluso el logotipo es muy innovador, con una rosa estilizada para indicar su posición, más bien tradicional e importante, junto a cada hilera de viñas. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Pico Maccario

Nombre Pico Maccario Nizza Epico Riserva 2019
Tipo Tinto tranquilo seco
Denominación Nizza DOCG
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Pico Maccario
Composición del suelo Suaves colinas pleistocénicas atribuidas a antiguos fluviales-lacustres.
Cosecha Vendimia de las uvas en su punto óptimo de maduración.
Vinificación Suave despalillado y maceración durante 15-20 días.
Crianza Pequeñas barricas de roble francés durante 12 4 meses y posterior envejecimiento en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos