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Pico Maccario Vinos Tintos

Pico Maccario

Pico Maccario Barbera d'Asti Superiore Epico 2018

Tinto tranquilo

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Pico Maccario Vinos Tintos
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Denominación Barbera d'Asti DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza 12-14 meses en pequeñas barricas de roble francés.
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Premios

  • 2018

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y complejo en el que afloran la fruta madura, la vainilla y un ligero toque de madera.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Suave con un buen equilibrio ácido y tánico.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Pico Maccario
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Roberto Olivieri
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 100
Cada año nos encontramos en estas páginas catando Barberas siempre muy convincentes, a veces más suntuosas y ricas y a veces más directas e inmediatas pero siempre alegres y llenas de belleza. La bodega Pico Maccario está situada en Mombaruzzo, en la provincia de Asti, una zona de élite para la variedad de uva Barbera, y desde 1997 está dirigida por los dos hermanos Pico y Vitaliano Maccario, que han sabido combinar la principal variedad autóctona con variedades internacionales. Así, la mayor parte de las hectáreas de viñedo, unas 85, están dedicadas a la Barbera, subdivididas después entre Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa y Favorita. La bodega es de estilo contemporáneo, tanto en la gestión de los viñedos como en las innovaciones tecnológicas de la bodega. Incluso el logotipo es muy innovador, con una rosa estilizada para indicar su posición, más bien tradicional e importante, junto a cada hilera de viñas. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Pico Maccario

Nombre Pico Maccario Barbera d'Asti Superiore Epico 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Pico Maccario
Origen Mombaruzzo (AT)
Composición del suelo Colinas pleistocénicas atribuidas al antiguo fluvio-lacustre.
Cosecha Uvas óptimamente maduras.
Vinificación Estrujado suave y maceración durante 10 2 días.
Crianza 12 4 meses en pequeñas barricas de roble francés.
Acidez total 5.8 gr/L
Año de producción 5000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos