Fattoria di Piazzano
Colombana Fruttidoro 2023
Precio habitual
€16,00
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| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Colombana |
| Crianza | En cubas de cemento vitrificado con placas de refrigeración para mantener la frescura y los aromas. |
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Fattoria di Piazzano
De esta bodega
- Año de inicio: 1948
- Enólogo: Attilio Pagli
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 33
Ahora en su tercera generación con Rolando e Ilaria, la bodega fue fundada en 1948 por Otello Bettarini, que se había enamorado de la zona hasta el punto de trasladarse aquí y sentar las bases para el futuro de la familia en la elaboración del vino. En las onduladas colinas al sur de Empoli, con la ayuda de valiosos colaboradores y asesores, persiguen el objetivo de la calidad absoluta y la protección y valorización del territorio. Aplican modernas técnicas de producción y prestan gran atención a las prácticas agronómicas con sostenibilidad empresarial, produciendo vinos de fuerte tipicidad y particular personalidad y agradabilidad en bodega. La idea es que en cada botella de Piazzano esté el amor de esta familia por su tierra, por las personas que la habitan, con la humildad de quien sabe que siempre hay algo que aprender, que hay toda una vida, de hecho tres generaciones. Transmitir estos sentimientos a todo el mundo es nuestro primer objetivo.
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Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Nombre | Piazzano Colombana Fruttidoro 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo seco |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Colombana |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Fattoria di Piazzano |
| Clima | Exposición: Sur-suroeste. |
| Composición del suelo | Franco arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Capovolto toscano. |
| Plantas por hectárea | 3200 |
| Cosecha | Uvas vendimiadas a finales de septiembre. Vendimiado en parte a mano y en parte a máquina. |
| Vinificación | Trituración suave. Fermentación en cubas de cemento vitrificado con placas de refrigeración. |
| Crianza | En cubas de cemento vitrificado con placas de refrigeración para mantener la frescura y los aromas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |