• Philippe Lancelot Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018
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Philippe Lancelot

Philippe Lancelot

Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Denominación AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Champagne Extra Brut Método Clásico, elaborado por Philippe Lancelot. Añada 2018, botella de 0,75 l. Un vino nacido de la pasión de una pequeña bodega familiar que practica métodos biodinámicos desde 2012. 100 % Chardonnay. Amarillo dorado. Aromas afrutados en nariz, acompañados de frescas notas minerales. Perlaje fino.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Fino perlage.

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas minerales frescas.

Colore

Color

Amarillo dorado.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Philippe Lancelot
De esta bodega
  • Hectáreas: 4
Pequeña bodega creada por mis padres a mediados de los años setenta. Ambos heredaron algunos viñedos alrededor de Cramant, Chouilly, Oiry y Avize, y juntos compraron otros viñedos en la zona, así como en Epernay y Ay. Viticultura tradicional con los primeros experimentos orgánicos en 2010. Desde 2012, se han adoptado prácticas biodinámicas en todos los viñedos. Perseguimos las técnicas de viticultura menos invasivas. Mi idea es captar y expresar al máximo el ADN de cada zona. Por eso, añada tras añada, según mi deseo y mi imaginación, pretendo elaborar diferentes cuvées con identidad propia, fieles a la añada. Intento expresar pureza, carácter distintivo y, por qué no, originalidad. Por eso he creado "parcelles et coups de coeur" (viñedos individuales y favoritos). Cada etiqueta es una ilustración de lo que siento por el vino. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Philippe Lancelot

Ideal tanto como aperitivo como a lo largo de la comida, cosecha gastronómica.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Philippe Lancelot Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Philippe Lancelot
Alérgenos Contiene sulfitos

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