Descripción
Champagne a base de Chardonnay que refleja fielmente el terruño de la Côte des Blancs y Montgueux.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Maridajes
- Año de inicio: 1783
- Enólogo: Pierre Gonet
- Botellas producidas: 180.000
- Hectáreas: 19
| Name | Philippe Gonet Champagne Signature Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método champenoise pas dosé |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | Philippe Gonet |
| Soil composition | Caliza-arcilla. Caliza de 40 metros de espesor formada en el Terciario. |
| Wine making | Prensado suave |
| Aging | 6 meses en depósitos termorregulados de acero o resina epoxi. Después madurado en botellas Champenoise, a una temperatura constante de 12°C, en Le Mesnil-sur-Oger. |
| Residual sugar | 7.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

