Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 360.000
- Hectáreas: 103
Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.
Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más


Name | Petra Sangiovese Alto 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Petra |
Origin | Vigneto Alto, loc. San Lorenzo |
Soil composition | El viñedo Alto es principalmente arcilloso y muy rico en esqueleto, con un drenaje natural perfecto y una pendiente pronunciada. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 6000 |
Yield per hectare | 80 q. |
Aging | Sobre lías finas en barricas de 30 y 50 hl durante 18 meses. Envejecimiento en botella: 6 meses como mínimo. |
Total acidity | 5.1 gr/L |
PH | 3.6 |
Allergens | Contains sulphites |