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Penfolds

Penfolds Magil Estate Shiraz 2018

Tinto tranquilo

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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Australia del Sur (Australia)
Grape varieties 100% Syrah
Aging 17 meses en roble francés (30% nuevo) y americano (20% nuevo).
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Premios

  • 2018

    91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2018

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2018

    94

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

Las flores se perciben de inmediato: la violeta va acompañada de una mezcla de diversos aromas de jardín. Aromas florales agradablemente especiados con elementos minerales.

Color

Color

Rojo cereza brillante.

Taste

Sabor

Equilibrado, fresco y seductor. Acidez jugosa y sabrosa combinada con taninos finos y suaves. Aromas de cereza y pistacho (turrón) y arándano (barra de granola) en el paladar.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Penfolds
De esta bodega
  • Enólogo: Peter Gago
Penfolds fue fundada por un joven médico inmigrante inglés hace más de siglo y medio. El Dr. Christopher Rawson Penfold nació en 1811, siendo el menor de 11 hermanos. Estudió medicina en el St Bartholomew's Hospital de Londres, donde se licenció en 1838. En 1844, el Dr. Penfold y su esposa Mary compraron la finca Mackgill, que comprendía 500 hectáreas de terreno. Fue Mary Penfold quien se encargó de la gestión y los procesos de vinificación de la nueva bodega. Al principio, los vinos -basados en garnacha- se recetaban como "tónicos" para pacientes anémicos, con un eslogan que se hizo famoso. 1990 fue un periodo de intensos ensayos vinícolas. La atención de los medios de comunicación fue extraordinaria, lo que demostró el interés nacional australiano por la marca Penfolds. En 2002 el veterano Peter Gago se convirtió en enólogo y desde entonces Penfolds ha llegado a los mercados vinícolas más importantes del mundo. El punto fuerte de Penfolds es que el vino es lo primero. Penfolds tiene una gama de vinos de mesa es australianos que se hacen eco de la generosidad de espíritu y la belleza del paisaje australiano. Leer más
Área de producción: Tasmania
Tasmania
Penfolds

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Penfolds Magil Estate Shiraz 2018
Type Tinto tranquilo
Denomination N/A
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Syrah
Country Australia
Region Australia del Sur
Vendor Penfolds
Origin El viñedo de Magill, en el límite de los suburbios orientales de Adelaida
Aging 17 meses en roble francés (30% nuevo) y americano (20% nuevo).
Total acidity 7.3 gr/L
PH 3.52
Allergens Contains sulphites