Orlando Abrigo
Barbaresco Riserva Rongalio 2019
| Denominación | DOCG Barbaresco Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | durante 24 meses en barricas grandes, seguida de al menos 12 meses de afinamiento en botella. |
- Denominación y variedad de uva: Barbaresco Riserva DOCG de uvas Nebbiolo Lampia (2019)
- Procedencia: Meruzzano, Treiso; 300 metros sobre el nivel del mar, suelos calcáreos ricos en minerales
- Vinificación: lotes separados, maceración de 20-25 días y de 40-45 con sombrero sumergido
- Crianza: 24 meses en grandes barricas de madera, seguidos de al menos 12 meses de afinamiento en botella
- Perfil y datos: sabor complejo, tanino marcado; 14,5% vol; producción de 7.050 botellas
Descripción
Qué tipo de vino es
El Barbaresco Riserva Rongalio de Orlando Abrigo es un tinto piamontés con Denominación de Origen Controlada y Garantizada elaborado a partir de uvas Nebbiolo. La copa revela un perfil estructurado y elegante, caracterizado por un trago complejo y una trama tánica sólida. La vinificación cuidadosa incluye un prensado suave, fermentaciones a temperatura controlada y maceraciones prolongadas. La posterior crianza en madera y el largo reposo final dan vida a un Barbaresco preciso, capaz de conjugar la integridad de la fruta con una clara propensión al envejecimiento.
De dónde procede
Este vino tiene su origen en la mención geográfica Meruzzano, dentro del histórico viñedo Rongalio situado en el municipio de Treiso. Las hileras siguen las pendientes naturales de la colina a trescientos metros de altitud, beneficiándose de una valiosa orientación al suroeste, determinante para la perfecta maduración de los racimos. El suelo de textura media presenta una matriz calcárea intercalada con vetas de limo y arcilla. La presencia de microelementos como el hierro y el zinc otorga al vino una identidad territorial inconfundible y una estructura rigurosa.
Cómo se elabora
La producción se basa en rendimientos limitados obtenidos de cepas viejas cultivadas en sistema Guyot. Tras un prensado suave, las uvas se vinifican en lotes separados según la parcela específica del viñedo. Gran parte del mosto se somete a una maceración fermentativa a temperatura controlada, mientras que una cuota seleccionada continúa con una maceración de sombrero sumergido de más de cuarenta días, técnica fundamental para maximizar la extracción polifenólica. Posteriormente, el vino envejece durante veinticuatro meses en grandes barricas, completando su evolución con un largo periodo de afinamiento que estabiliza su potencial evolutivo.
Historia y curiosidades
Nacido de la dedicación de Giovanni Abrigo, el Barbaresco Rongalio® cobra vida en la prestigiosa Mención Meruzzano, en Treiso. Producido únicamente en las mejores añadas, nace de vides históricas situadas a 300 metros de altitud con una perfecta exposición al suroeste. Para reflejar fielmente el alma del cru, los racimos del viñedo de dos hectáreas se vinifican en tres lotes distintos. Convertido en Reserva a partir de la añada 2011 y galardonado en múltiples ocasiones por la crítica, este tinto ofrece una experiencia envolvente, enriquecida por una edición limitada de 7.050 botellas en formato clásico, Magnum y tres litros.
Premios
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2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2019
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1964
- Enólogo: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 23
| Nombre | Orlando Abrigo Barbaresco Riserva Rongalio 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Orlando Abrigo |
| Historia | y curiosidadesNacido de la dedicación de Giovanni Abrigo, el Barbaresco Rongalio® cobra vida en la prestigiosa Mención Meruzzano, en Treiso. Producido únicamente en las mejores añadas, nace de vides históricas situadas a 300 metros de altitud con una perfecta exposición al suroeste. Para reflejar fielmente el alma del cru, los racimos del viñedo de dos hectáreas se vinifican en tres lotes distintos. Convertido en Reserva a partir de la añada 2011 y galardonado en múltiples ocasiones por la crítica, este tinto ofrece una experiencia envolvente, enriquecida por una edición limitada de 7.050 botellas en formato clásico, Magnum y tres litros. |
| Origen | Mención Meruzzano, Viñedo Rongalio, Treiso (Piamonte) |
| Composición del suelo | Terreno de textura media con un buen contenido en caliza, rico en microelementos como hierro y zinc, con vetas de limo y arcilla en algunos puntos. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | Cuatro mil quinientos |
| Rendimiento por hectárea | 50–60 quintales por hectárea |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Fermentación | Aproximadamente 20-25 días (para 2/3 de la uva) y 40-45 días (para la parte restante, con sombrero sumergido) |
| Técnica de elaboración | Prensado suave; maceración a temperatura controlada (28 °C); maceración con el sombrero sumergido |
| Vinificación | Prensado suave; fermentaciones en lotes/partidas separadas; maceración fermentativa durante unos 20-25 días a temperatura controlada de 28 °C para 2/3 de la uva; maceración con sombrero sumergido durante 40-45 días para la parte restante; crianza de 24 meses en barricas grandes; afinamiento de al menos 12 meses en botella. |
| Crianza | durante 24 meses en barricas grandes, seguida de al menos 12 meses de afinamiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |