Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1897
- Enólogo: Riccardo Brighigna - Nestore Bosco
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 65
Está sumergida en el parque del Macizo de Maiella y el Gran Sasso de Italia.
Fundada en 1897 por Giovanni Bosco, es una de las bodegas más representativas de la región italiana de los Abruzos.
Cuenta con una superficie de 60 hectáreas con una producción anual de casi 70.000 botellas.
La única variedad tinta cultivada es la cepa autóctona Montepulciano d'Abruzzo de la que se obtiene también el Cerasuolo. En cuanto a las variedades blancas destacan Trebbiano, Pecorino y Passerina junto con Malvasia, Moscato y Chardonnay, de manera inferior. Leer más


Nombre | Nestore Bosco 1897 Passerina 2023 |
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Tipo | Blanco tranquilo seco |
Denominación | Colline Pescaresi IGT |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Passerina |
País | Italia |
Región | Abruzos |
Proveedor | Nestore Bosco |
Composición del suelo | Cálcareo y con grava. |
Sistema de cultivo | Espaldera. |
Rendimiento por hectárea | 7.000 kg |
Cosecha | Finales de agosto. |
Vinificación | En acero con fermentación a una baja temperatura. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |