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Miniere F&R

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Miniere F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

Más premiado
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€70,00
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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza En botella, 6 años sobre lías.
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Premios

  • 94

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    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 94

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino, persistente y regular.

Profumo

Perfume

Toques de flores de acacia y espino blanco abren la entrada a la nariz, que percibe a continuación notas de brioche y cítricos, y finalmente matices melosos y de almendra.

Colore

Color

Amarillo pajizo luminoso y cristalino.

Gusto

Sabor

Amplio y cremoso en boca, delicado e intenso a la vez, excelente longitud y mineralidad en el final.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Miniere F&R
De esta bodega
  • Año de inicio: 1919
  • Hectáreas: 8
En Hermonville se cultiva la vid desde el siglo XII. Somos la cuarta generación que trabaja en la propiedad. Fundada en 1919 por nuestro bisabuelo Alfred, que creó su propio lagar y vendía sus vinos a los comerciantes de Reims, la propiedad ha crecido mucho a lo largo de los años. Tras completar nuestros estudios de enología y varios años de experiencia profesional, nos hicimos cargo de la propiedad en 2005 y decidimos elaborar nuestros vinos en barricas de roble para promover los valores de nuestro excepcional patrimonio.

Con casi 8 hectáreas de terreno, nuestros viñedos se encuentran principalmente en Hermonville, cuyas magníficas laderas orientadas al sureste están bañadas por el sol. Los suelos de las colinas superiores son arenosos, mientras que los de las zonas más bajas son franco-arenosos. Estos suelos bien drenados contienen altos niveles de minerales que obligan a las raíces a cavar profundamente en el suelo para extraer los elementos minerales. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Miniere F&R

Nombre Miniere F&R Champagne Absolu Blanc de Blancs Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Miniere F&R
Origen Hermonville (Francia)
Vinificación 40% en barricas de menos de 4 años y 60% en barricas de más de 4 años. Sin fermentación maloláctica.
Crianza En botella, 6 años sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos